資訊 > 名企關(guān)注 > 李錦記榮登凱度“中國(guó)品牌足跡:極具成長(zhǎng)力品牌”TOP10榜單
2019年7月24日,“凱度消費(fèi)者指數(shù)分享會(huì)”在上海隆重舉行。會(huì)上發(fā)布了《2018亞洲品牌足跡報(bào)告》,國(guó)際知名醬料品牌李錦記突破1.84億的消費(fèi)者觸及數(shù),以4.1%的增長(zhǎng)率榮登“中國(guó)品牌足跡:極具成長(zhǎng)力品牌”TOP10榜單,并入圍“中國(guó)品牌足跡:市場(chǎng)前50品牌”。該獎(jiǎng)項(xiàng)是對(duì)李錦記在市場(chǎng)營(yíng)銷、產(chǎn)品推廣等方面的高度肯定,李錦記醬料集團(tuán)中國(guó)區(qū)總裁馮耀明出席大會(huì)并領(lǐng)獎(jiǎng)。
凱度消費(fèi)者指數(shù)(Kantar World Panel)以獨(dú)到視角對(duì)行業(yè)進(jìn)行監(jiān)測(cè)及分析,為全球品牌制造商、零售商的營(yíng)銷決策提供專業(yè)數(shù)據(jù)參考。本次報(bào)告基于全球72%人口的研究,涉及五大洲49個(gè)國(guó)家與地區(qū)的21,400個(gè)品牌,在反映消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)可度方面具有極高的準(zhǔn)確度與權(quán)威性。同期獲獎(jiǎng)的還包括:可口可樂(lè)、寶潔、光明、康師傅等諸多國(guó)內(nèi)外知名品牌。
2018年正逢李錦記創(chuàng)立130周年。在這極具歷史意義的一年里,李錦記在產(chǎn)品品類拓展、市場(chǎng)推廣、消費(fèi)者互動(dòng)等方面強(qiáng)勢(shì)發(fā)力。凱度消費(fèi)者指數(shù)進(jìn)一步顯示:李錦記不僅突破1.84億的消費(fèi)者觸及數(shù),其品牌滲透率更增長(zhǎng)至38.8%。相關(guān)數(shù)據(jù)取自覆蓋中國(guó)4萬(wàn)戶城市家庭的連續(xù)性真實(shí)購(gòu)買行為,是千家萬(wàn)戶消費(fèi)情況精準(zhǔn)直觀的呈現(xiàn)。以優(yōu)異的品質(zhì)維系并開(kāi)拓消費(fèi)群、營(yíng)造溫馨的味覺(jué)記憶,正是李錦記對(duì)于“人、情、味”的詮釋。
李錦記能獲此殊榮,得益于一直秉承“務(wù)實(shí)誠(chéng)信、思利及人”的核心價(jià)值觀,由此獲得社會(huì)各界與消費(fèi)者的贊譽(yù)。同時(shí)在品牌創(chuàng)立伊始,就奉行“100-1=0”理念:即在生產(chǎn)過(guò)程中不對(duì)品質(zhì)問(wèn)題作任何妥協(xié),哪怕一絲一毫的失誤,也會(huì)導(dǎo)致最終結(jié)果為零分。李錦記認(rèn)為食品安全是一個(gè)“從田間到餐桌”全程管理,因此無(wú)論是供應(yīng)北京奧運(yùn)會(huì)、G20杭州峰會(huì)、神舟系列飛船還是各地餐廳酒樓、商場(chǎng)超市,所有產(chǎn)品均保證從食品原料種植、養(yǎng)殖和采購(gòu),到加工生產(chǎn)、運(yùn)輸儲(chǔ)存直至銷售等各環(huán)節(jié)嚴(yán)格控管,確保消費(fèi)者“舌尖上的安全”。
跨越三個(gè)世紀(jì)、歷經(jīng)數(shù)代人的努力,作為家族企業(yè)的典范,李錦記卻從未有“守業(yè)”之念,而是踐行“永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神”。李錦記以蠔油起家,在傳承經(jīng)典的同時(shí),不斷推陳出新:針對(duì)家庭主婦都想做好“蒸魚(yú)”的需求,所研發(fā)的蒸魚(yú)豉油已暢銷二十余年;為倡導(dǎo)健康膳食而推出薄鹽味極鮮醬油、薄鹽醇味鮮醬油、零添加醇味鮮醬油等;于近年全新上市的食醋系列與雞鮮調(diào)味料等亦廣受好評(píng)。無(wú)論是順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展,還是引導(dǎo)消費(fèi)走向,這些創(chuàng)新之舉讓李錦記在百年名牌的經(jīng)典傳承同時(shí),又突破了傳統(tǒng)守業(yè)的固步自封,得以在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不斷推陳出新、脫穎而出。
從中國(guó)到世界、由餐桌至太空 -- 有人的地方,就有李錦記。作為享譽(yù)全球的國(guó)際品牌,李錦記目前擁有200余款醬料產(chǎn)品,行銷遍及100多個(gè)國(guó)家及地區(qū)。以出色的產(chǎn)品與品牌形象,獲得海內(nèi)外消費(fèi)者的信賴與喜愛(ài)。李錦記以“發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化”為使命,借助醬料為烹飪?cè)錾硐?、以味傳情,令中?guó)味道傳遍世界。
李錦記醬料集團(tuán)主席李惠中先生對(duì)此發(fā)來(lái)祝賀,并表示:“感謝廣大消費(fèi)者,長(zhǎng)久以來(lái)對(duì)李錦記的青睞與支持。走過(guò)131年的李錦記,一直將食品安全視為品牌生命。秉承‘務(wù)實(shí)、誠(chéng)信、思利及人’的企業(yè)核心價(jià)值觀,一切以消費(fèi)者利益為上。同時(shí)貫徹‘永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神’,根據(jù)消費(fèi)者及市場(chǎng)的需求而自我革新。李錦記將不忘初心、再接再厲,為市場(chǎng)提供更多安全與營(yíng)養(yǎng)兼具的產(chǎn)品,為廣大消費(fèi)者奉上更豐富的美味體驗(yàn)。”
在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場(chǎng)正迎來(lái)消費(fèi)升級(jí)浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報(bào),4家實(shí)現(xiàn)營(yíng)收凈利雙增長(zhǎng),到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺(tái),頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場(chǎng)的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營(yíng)養(yǎng)”的核心優(yōu)勢(shì)迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機(jī),正成為撬動(dòng)這一細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)鍵力量,為食品機(jī)械企業(yè)帶來(lái)廣闊發(fā)展機(jī)遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨(dú)特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時(shí)代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機(jī)械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實(shí)驗(yàn)室中走出,進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯(cuò)的工業(yè)現(xiàn)場(chǎng)。在食品機(jī)械制造領(lǐng)域,這場(chǎng)智能化浪潮悄然改變了我們對(duì)生產(chǎn)線的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機(jī)械臂的堆疊,而是一個(gè)擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)正式批準(zhǔn)《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng) 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實(shí)則折射出我國(guó)餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢(shì)。
近日,一則喜訊從甘肅傳來(lái)。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實(shí)現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對(duì)阿塞拜疆市場(chǎng)的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場(chǎng)的一項(xiàng)重要成果。而在這份亮眼成績(jī)的背后,食品機(jī)械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭(zhēng)論甚囂塵上,引發(fā)了社會(huì)各界廣泛關(guān)注。這場(chǎng)風(fēng)波表面上是一場(chǎng)關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實(shí)則反映出食品行業(yè)幾個(gè)值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)