資訊 > 名企關(guān)注 > 全國農(nóng)技中心與瑪氏公司聯(lián)合舉辦主題培訓 助力各國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展
昨日,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心(下稱“全國農(nóng)技中心”)與瑪氏公司在位于北京懷柔的瑪氏全球食品安全中心舉辦了面向“農(nóng)作物種子生產(chǎn)與管理研修班”和“農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用研修班”的援外培訓,為來自全球40余位農(nóng)業(yè)專家分享中國政策及實踐經(jīng)驗。全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心援外培訓協(xié)調(diào)員孫釗先生、瑪氏全球食品安全中心首席科學家張廣韜博士、瑪氏全球食品安全中心高級研發(fā)經(jīng)理趙月菊博士、瑪氏箭牌中國高級技術(shù)經(jīng)理秦學博士以及高級戰(zhàn)略采購經(jīng)理于笛女士及各國農(nóng)業(yè)代表齊聚,探討以今日合作促進明日農(nóng)業(yè)發(fā)展。
近年來,中國在種業(yè)和生物技術(shù)等領(lǐng)域取得了較快發(fā)展,總結(jié)出一些普遍適用的先進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和理念。作為農(nóng)業(yè)種植技術(shù)傳播的重要紐帶,全國農(nóng)技中心持續(xù)推動國際合作與交流,使農(nóng)業(yè)發(fā)展成果惠及各方。秉持“互惠”原則,瑪氏公司長期響應(yīng)農(nóng)技中心的號召,也積極配合舉辦了此次培訓活動。
培訓現(xiàn)場,張廣韜博士首先歡迎了各位行業(yè)專家的到來。隨后,趙月菊博士、秦學博士以及于笛女士為專家學員們分別解讀了中國在種業(yè)和生物技術(shù)方面的行業(yè)現(xiàn)狀與政策、分享了與全國農(nóng)技中心攜手推廣的中國高油酸花生項目,詳細介紹了在選種、育種、檢驗與研究、品種管理等方面的經(jīng)驗,以及推廣“良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范”的進展。趙月菊博士講解了瑪氏全球食品安全中心在真菌毒素風險管控技術(shù)研究方面的突破,分享了中國在促進以種業(yè)為主要內(nèi)容的生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗和政策支持。培訓期間,四位專家與各國學員展開了熱烈討論,深入淺出地對嘉賓提問進行了解答,使其對種業(yè)和生物技術(shù)本地化產(chǎn)生了新的思考方向。
全國農(nóng)技中心國合處處長孫釗先生對瑪氏在此次培訓活動中的支持給予了高度肯定,他表示:“此次參加培訓的40余名學員來自全世界的11個國家,各國學員高度評價在瑪氏公司的培訓和參觀活動?,斒瞎驹诟哂退峄ㄉ贩N推廣,花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提高農(nóng)民收入方面作出了積極貢獻,這些做法對與中國類似的以小農(nóng)戶為主體的廣大發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)發(fā)展有很好的參考和借鑒意義。”
瑪氏中國公共事務(wù)副總裁秦敏女士則展望了與全國農(nóng)技中心的進一步合作,她表示:“瑪氏的發(fā)展離不開蓬勃高效的農(nóng)業(yè)。非常高興能與全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心在瑪氏全球食品安全中心聯(lián)合舉辦此次農(nóng)業(yè)援外培訓。我們雙方過去多年來一直在中國合作推廣高油酸花生的種植,并于去年底成功實現(xiàn)高油酸花生在中國的商業(yè)化量產(chǎn)。期待未來雙方的合作伙伴關(guān)系進一步加深和拓展,為整個行業(yè)做出更大的貢獻。”
培訓結(jié)束后,各國專家還一同參觀了瑪氏全球食品安全中心的實驗室和瑪氏箭牌懷柔巧克力工廠?,斒先蚴称钒踩行闹魅蜛bigail Stevenson表示: “我們非常榮幸受到全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心的邀請,為援外培訓代表團的各位專家分享我們的食品安全技術(shù)與見解?,斒舷嘈?‘不安全的食品不能稱之為食品’,秉持著這樣的理念,我們一直在深耕食品安全科學研究與技術(shù)創(chuàng)新,以保障每個人與寵物的食品安全。希望未來有更多機會與國內(nèi)外專家分享交流我們的知識技術(shù)。”
在瑪氏愿景“未來始于當下”和“五大原則”的指引下,瑪氏公司將繼續(xù)深化與政府、產(chǎn)業(yè)、科研及農(nóng)戶的溝通與協(xié)作,為產(chǎn)業(yè)鏈上下游利益相關(guān)方創(chuàng)造互惠價值,為中國及全球農(nóng)業(yè)的升級轉(zhuǎn)型貢獻力量,共同構(gòu)筑健康、安全、綠色的可持續(xù)農(nóng)業(yè)。
在寵物經(jīng)濟持續(xù)升溫的當下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細分市場的關(guān)鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當今時代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標準化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認知:它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關(guān)注。這場風波表面上是一場關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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