資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 食品消費(fèi)多樣化 多功能包裝機(jī)為生產(chǎn)注入“強(qiáng)心劑”
近年來(lái),隨著多樣化、個(gè)性化的市場(chǎng)需求旺盛,食品的品種類(lèi)目也在不斷豐富,對(duì)食品包裝的要求也不斷地增強(qiáng),其中包括食品裝盒。如今,在包裝工業(yè)的快速發(fā)展之下,多功能裝盒機(jī)也將迎來(lái)良好的發(fā)展機(jī)遇,包裝機(jī)械設(shè)備制造企業(yè)將進(jìn)一步獲得更大的商機(jī)。同時(shí),多功能包裝機(jī)也能很好地滿足食品多樣化、個(gè)性化生產(chǎn)的需求。
據(jù)了解,多功能裝盒機(jī)是包裝機(jī)械設(shè)備的一種,能夠?qū)⑵孔印X塑板塊等和說(shuō)明書(shū)自動(dòng)裝入折疊紙盒中,并完成蓋盒動(dòng)作,非常適用于食品、藥品包裝鋁塑板塊、圓形瓶和異形瓶以及相類(lèi)似的物品。近些年,隨著消費(fèi)升級(jí),市場(chǎng)對(duì)多樣化、個(gè)性化的商品需求不斷增加,多功能裝盒機(jī)以其自動(dòng)化程度高、裝盒速度快等優(yōu)勢(shì)迎來(lái)良好的發(fā)展機(jī)遇。
通常來(lái)說(shuō),多功能裝盒機(jī)可以單線使用,亦可與包裝機(jī)械設(shè)備及其它設(shè)備連接形成生產(chǎn)線。據(jù)一位廠家介紹,多功能裝盒機(jī)速度可達(dá)到每分鐘500多盒,裝盒機(jī)預(yù)留小盒料倉(cāng)2.0m左右,大約存放800個(gè)小盒。目前,多功能裝盒機(jī)主要是針對(duì)上盒工作,實(shí)現(xiàn)料盒的吸取、運(yùn)送以及上盒過(guò)程的自動(dòng)化。更重要的是,該機(jī)可以滿足企業(yè)多樣化產(chǎn)品裝盒需求。
從吃飽到吃好,消費(fèi)者對(duì)食品的需求越來(lái)越多樣和個(gè)性化,這對(duì)于食品企業(yè)而言是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該在保障質(zhì)量安全的前提下,運(yùn)用新的技術(shù)在做好食品安全的基礎(chǔ)上,讓百姓的餐桌更加豐富。不過(guò),需要注意的是,在食品包裝環(huán)節(jié),尤其是裝盒工序,多樣化產(chǎn)品鏈對(duì)裝盒環(huán)節(jié)提出了更高的要求。
從市面上不難發(fā)現(xiàn),食品包裝各式各樣,包括鋁塑板塊、瓶子以及相類(lèi)似的物品,當(dāng)然也有不規(guī)則的圓形瓶和異形瓶。據(jù)工作人員介紹,有經(jīng)驗(yàn)的員工裝盒速度相對(duì)快一些,效率高,最快紀(jì)錄是不到2分鐘。如若臨近食品銷(xiāo)售旺季,尤其是應(yīng)節(jié)產(chǎn)品,部分熱銷(xiāo)禮盒會(huì)出現(xiàn)間斷性缺貨,這時(shí)就需要加班加點(diǎn)作業(yè)生產(chǎn),以保障節(jié)日期間市場(chǎng)供應(yīng)。
有廠家反饋,為了迎合市場(chǎng),新開(kāi)了幾個(gè)食品生產(chǎn)線。最初每個(gè)生產(chǎn)線的裝盒工序多以人工為主,人工成本高而生產(chǎn)效率整體不高。自從引進(jìn)多功能裝盒機(jī)幫助工廠減少了裝盒環(huán)節(jié)人工成本。
不僅如此,由于這幾條生產(chǎn)線的產(chǎn)品外包裝不規(guī)則,若是傳統(tǒng)包裝設(shè)備難以滿足食品包裝工藝需要,而多功能裝盒機(jī)由于不受產(chǎn)品外包裝的限制,包裝質(zhì)量好。
整體來(lái)看,國(guó)內(nèi)多數(shù)企業(yè)仍采用進(jìn)口多功能裝盒機(jī)為主,因?yàn)閲?guó)產(chǎn)裝盒機(jī)的整體性能還有待進(jìn)一步提升。對(duì)此,若要獨(dú)立研發(fā)更多高質(zhì)量、高性能的裝盒機(jī),設(shè)備制造商還需從系統(tǒng)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造以及安裝調(diào)試等全面考慮,提高裝盒機(jī)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問(wèn)題。因此,開(kāi)發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過(guò)添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專(zhuān)業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見(jiàn)的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類(lèi)水果中一類(lèi)重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來(lái)越受到關(guān)注。
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