資訊 > 市場動態(tài) > 圣元又干了件中國乳企的事情!
3月初,圣元成為國內(nèi)首家同時拿到兩個嬰兒特殊醫(yī)學配方食品生產(chǎn)許可證的乳粉企業(yè);6月,圣元優(yōu)博啟能特殊醫(yī)學用途嬰兒營養(yǎng)補充劑又通過特醫(yī)食品配方注冊,成為國內(nèi)獲得特殊醫(yī)學用途嬰兒營養(yǎng)補充劑注冊證書的企業(yè)。7月份,就在剛剛結(jié)束的CBME展會上,圣元優(yōu)博布瑞弗尼3段嬰幼兒配方液態(tài)奶高調(diào)亮相,這也是中國乳企打造的原罐進口嬰幼兒液態(tài)奶,標志著洋品牌在中國嬰幼兒配方液態(tài)奶市場壟斷格局被打破。
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中國乳企嬰配液奶亮相
其實,早在2017年,圣元就推出了國內(nèi)兒童配方液態(tài)奶——優(yōu)博布瑞弗尼4段兒童配方牛奶,而在今年5月,優(yōu)博布瑞弗尼3段幼兒配方液態(tài)奶推出,這也是中國乳企嬰幼兒配方液態(tài)奶。此次在剛剛結(jié)束的CBME展會上,圣元優(yōu)博高調(diào)派發(fā)新品,場面火爆異常,這也意味著作為中國企業(yè),圣元在嬰幼兒配方液態(tài)奶領(lǐng)域全面發(fā)力。
據(jù)了解,布瑞弗尼配方液態(tài)奶是免沖調(diào)的“液體奶粉”,其營養(yǎng)價值和普通的配方奶粉一樣符合國家標準,能夠滿足相應(yīng)階段孩子的發(fā)育需求,相對于普通的配方奶粉而言,布瑞弗尼配方液態(tài)奶“免沖調(diào)、即開即飲”的產(chǎn)品特性更加的方便快捷。
除了營養(yǎng)、飲用方便之外,布瑞弗尼配方液態(tài)奶的奶源質(zhì)量也有保障。據(jù)了解,生產(chǎn)布瑞弗尼配方液態(tài)奶的圣元法國Candia液奶工廠隸屬法國的乳業(yè)合作社集團索地雅,擁有40年的生產(chǎn)經(jīng)驗積淀,液態(tài)奶銷量居于法國位。其奶源地也處北緯45°的黃金奶源帶,牧草肥沃,水質(zhì)清澈,純正荷斯坦乳牛每年長達8個月的自然放牧,為布瑞弗尼配方液態(tài)奶提供天然優(yōu)越的奶源供應(yīng)。
在配方方面,布瑞弗尼配方液態(tài)奶也相當專業(yè),比如添加了促進大腦發(fā)育的DHA 牛磺酸、加強視力發(fā)育的葉黃素 ARA,調(diào)節(jié)腸道的GOS FOS益生元組合以及其它13種維生素,10種礦物質(zhì)。憑借著卓越的產(chǎn)品質(zhì)量,布瑞弗尼配方液態(tài)奶成功通過了中國歐洲雙重檢測。此外,所有的布瑞弗尼配方液態(tài)奶均不添加蔗糖,不添加香精,不添加防腐劑。
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5年前就投資15億開始布局
眾所周知,中國乳企海外嬰幼兒奶粉工廠就是由圣元在法國投資興建。然而,更多人不知道的是,早從5年前開始,圣元就以15億元的巨資,在法國悄然布局兩個嬰幼兒液態(tài)奶工廠。
據(jù)了解,2014年,圣元就和法國的奶農(nóng)合作社進行了長期溝通,經(jīng)過長期的相互了解,雙方?jīng)Q定一起投資生產(chǎn)液體嬰幼兒配方牛奶。
歷經(jīng)三年,該項目最終建成投產(chǎn),2017年10月10日,中國乳企針對3歲以上兒童的4段配方液態(tài)牛奶——優(yōu)博布瑞弗尼正式宣布上市。
不過,4段布瑞弗尼配方牛奶只不過是圣元在該領(lǐng)域“打前陣”的產(chǎn)品,圣元意圖絕不僅僅于此。
2017年,圣元董事長張亮在優(yōu)博布瑞弗尼上市發(fā)布會上
彼時,圣元董事長張亮接受胡說有理采訪時明確表示,圣元的這兩家法國新工廠全部按照嬰幼兒配方奶粉工廠要求設(shè)計建設(shè),圣元的目標是全面進入1、2、3段嬰幼兒配方液態(tài)奶市場。
值得注意的是,此前,胡說有理采訪國家監(jiān)管部門相關(guān)負責人了解到,與嬰幼兒配方奶粉必須通過配方注冊才能在中國生產(chǎn)銷售不同的是,嬰幼兒配方液態(tài)奶則無需通過配方注冊,但其海外工廠同樣必須通過中國認監(jiān)委的認證注冊。
也正因如此,2017年10月,圣元率先推出兒童配方液態(tài)奶。2018年6月,Candia嬰幼兒配方液奶乳工廠順利獲批在華注冊資格,這也意味著圣元法國原裝進口嬰幼兒配方液態(tài)奶拿到了中國市場銷售許可證。
而今,圣元3段優(yōu)博布瑞弗尼3段幼兒配方液態(tài)奶的推出,圣元朝其嬰幼兒配方液奶目標邁出了關(guān)鍵一步。
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嬰配液奶市場規(guī)模或達100億
目前嬰幼兒配方液態(tài)奶在國內(nèi)還是比較鮮見,然而圣元卻早5年前就開始布局,如今全面發(fā)力,其是基于怎樣的考慮,市場前景又到底如何?
其實,張亮此前接受胡說有理采訪時就表示,在中國市場,出現(xiàn)在消費者面前的嬰幼兒乳制品都是粉狀的,但是在整個歐美市場,高端嬰幼兒配方奶當中,液體產(chǎn)品占據(jù)主流,包括一段、二段、三段、四段。另外,用鮮奶直接加工成產(chǎn)品,沒有經(jīng)過長時間的高溫的干燥過程,新鮮活力更加強大。
就在近日,有乳企負責人還向胡說有理表示,奶粉新政實施后,中國奶粉市場也發(fā)生巨變,透明度越來越明顯,再加上新生兒出生率的大幅下滑,2019年、2020年更是市場血刃搏殺的兩年。為此,很多企業(yè)紛紛突破轉(zhuǎn)型,另辟蹊徑,尋找新的市場增長點,圣元5年前的布局恰恰成為自己的一把利劍。
胡說有理也了解到,在國外,配方液態(tài)奶早已成為風靡的科學喂養(yǎng)神器,比如,加拿大政府官方文件中曾指出:“如果您計劃外出超過2小時,攜帶未經(jīng)開罐的即食奶給孩子”。美國一項調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,超過70%被調(diào)查的媽媽都有使用配方液態(tài)奶的經(jīng)歷。美贊臣、雅培等國際巨頭都早已推出嬰幼兒配方液態(tài)奶。
“盡管配方液奶在國內(nèi)仍是一個新興市場,但隨著年輕媽媽喂養(yǎng)習慣的不斷變化,這個產(chǎn)品是非常有前景的”,業(yè)內(nèi)人士表示,目前奶粉市場的主要消費人群為85后、90后,這些消費人群大多是在職場打拼的人士,時間對于她們來說就顯得非常寶貴,凡事都追求效率;與此同時,這類消費人群的育兒觀也得到了提升,在她們看來,健康、安全且不失便捷是在喂養(yǎng)過程中的重要標準。配方液態(tài)奶就**迎合了這類消費者的需求,比如,配方液態(tài)奶告別傳統(tǒng)奶粉麻煩的沖調(diào)步驟,即開即喝,攜帶方便,也避免了配方奶粉調(diào)配不易,家長常需擔心泡得太濃或太稀影響孩子排便狀況等問題。
業(yè)內(nèi)預(yù)測,中國嬰幼兒配方液奶未來市場規(guī)模或到達100億。此次CBME“創(chuàng)見新未來”第19屆中國孕嬰童產(chǎn)業(yè)峰會上,優(yōu)博布瑞弗尼這款配方液態(tài)奶就激發(fā)了現(xiàn)場200多位渠道商的興趣,許多代理商當即表示,這類細分產(chǎn)品有利于優(yōu)化門店品類結(jié)構(gòu)。
至此,始終走在中國乳業(yè)前沿的圣元,旗下除了高端產(chǎn)品優(yōu)博瑞慕、針對剖腹產(chǎn)寶寶的圣元優(yōu)博剖蓓舒、純羊奶粉圣特拉慕等眾多高品質(zhì)產(chǎn)品外,其嬰幼兒產(chǎn)品還率先延伸到特殊醫(yī)學用途食品、嬰幼兒配方液奶市場,在為消費者提供優(yōu)質(zhì)多樣產(chǎn)品選擇的同時,圣元也為當下競爭激烈、毛利下降的母嬰店帶來了更多增長空間!
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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