對(duì)于海外市場(chǎng)的野心，拖累了安琪酵母的利潤(rùn)。凈利潤(rùn)同比下降7.66%，安琪酵母解釋為海外工廠的成本增加等原因。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，多年來(lái)安琪酵母占據(jù)國(guó)內(nèi)一半左右的市場(chǎng)份額，獲得了高額的利潤(rùn)，在謀求國(guó)際化后，企業(yè)面臨的是全球競(jìng)爭(zhēng)，安琪酵母能否扛住海外擴(kuò)張的壓力，對(duì)于未來(lái)發(fā)展至關(guān)重要。

       半年凈利下滑

       8月9日，安琪酵母發(fā)布2019年半年業(yè)績(jī)稱，上半年，在營(yíng)收保持增長(zhǎng)的同時(shí)，歸屬于母公司的凈利潤(rùn)為4.64億元，較上年同期下降7.66%，扣除非經(jīng)常性損益后的加權(quán)平均凈資產(chǎn)收益率9.53%，同比下降2.64%。這是自2014年公司半年報(bào)業(yè)績(jī)出現(xiàn)同比下滑后，近四年來(lái)安琪酵母首度半年報(bào)出現(xiàn)業(yè)績(jī)回落。

       安琪酵母成立于1986年，在中國(guó)、埃及和俄羅斯擁有10個(gè)國(guó)際領(lǐng)先的生產(chǎn)基地，產(chǎn)品業(yè)務(wù)涵蓋酵母和烘焙、酵母抽提物、營(yíng)養(yǎng)保健和生物技術(shù)等領(lǐng)域，海外市場(chǎng)收入占總收入的30%以上。

       對(duì)于凈利潤(rùn)下滑原因，安琪酵母在公告中表示，報(bào)告期內(nèi)，安琪俄羅斯糖蜜價(jià)格上漲，安琪埃及本幣升值，原材料成本上漲；國(guó)內(nèi)多工廠提前集中進(jìn)行大修；安琪伊犁因環(huán)保原因限產(chǎn)導(dǎo)致其成本上升，利潤(rùn)下滑；市場(chǎng)開(kāi)發(fā)難度增加，投入加大，導(dǎo)致銷售費(fèi)用增幅較大；母公司待彌補(bǔ)虧損抵扣額度使用完畢，利潤(rùn)同比增幅較大，以及安琪俄羅斯本期實(shí)現(xiàn)盈利導(dǎo)致所得稅費(fèi)用增加等。

       戰(zhàn)略定位專家、九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊認(rèn)為，2019年上半年，安琪酵母業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)放緩，說(shuō)明企業(yè)發(fā)展遇到瓶頸期，需要進(jìn)一步的突破實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)。2015年、2016年安琪酵母凈利潤(rùn)保持90%以上的增長(zhǎng)，是由于安琪酵母持續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)能，牢牢占據(jù)50%以上的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額所致。

       擴(kuò)張進(jìn)入深水區(qū)

       自2010年開(kāi)始，安琪酵母就開(kāi)始布局海外市場(chǎng)。當(dāng)年10月，安琪酵母投資建設(shè)的首家海外工廠——安琪酵母（埃及）有限公司破土動(dòng)工。2013年2月，埃及工廠正式投產(chǎn)運(yùn)行。2月27日，在俄羅斯利佩茨克州丹科夫經(jīng)濟(jì)特區(qū)，安琪酵母俄羅斯公司工廠竣工投產(chǎn)，投資6.79億元人民幣。

       在走向海外的同時(shí)，安琪酵母也面臨著全新市場(chǎng)環(huán)境帶來(lái)的考驗(yàn)。數(shù)據(jù)顯示，全球酵母企業(yè)約300家，產(chǎn)量主要集中于法國(guó)樂(lè)斯福、英國(guó)英聯(lián)馬利、中國(guó)安琪酵母3家企業(yè)。雖然安琪酵母為亞洲、世界第三大酵母品牌，但在全球，市場(chǎng)份額僅占約5%，與全球巨頭相比，仍有不小差距。以樂(lè)斯福為例，作為全球的酵母廠商，樂(lè)斯福擁有165年的歷史，業(yè)務(wù)遍布185個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年銷售額達(dá)20億歐元。與此同時(shí)，龍頭企業(yè)的擠壓和兼并態(tài)勢(shì)日益明顯，行業(yè)集中度繼續(xù)上升。

       中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，一個(gè)企業(yè)從國(guó)內(nèi)走向國(guó)外，所有的經(jīng)營(yíng)模式需要重新梳理。隨著俄羅斯工廠的投產(chǎn)，安琪酵母進(jìn)入了酵母行業(yè)發(fā)源地歐洲。自此，博弈不再限于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，而是國(guó)際巨頭占據(jù)主動(dòng)的全球市場(chǎng)。對(duì)于對(duì)外投資規(guī)劃等問(wèn)題，北京商報(bào)記者發(fā)郵件采訪安琪酵母相關(guān)負(fù)責(zé)人，截至發(fā)稿，未收到回復(fù)。

       徐雄俊認(rèn)為，由于目前巨頭已經(jīng)形成壟斷渠道的局面，新進(jìn)入者很難擁有渠道資源。與此同時(shí)，原材料糖蜜供給和價(jià)格波動(dòng)大，供應(yīng)不穩(wěn)定，也成為制約安琪酵母發(fā)展的因素。

       對(duì)此，安琪酵母表示，正在積極擴(kuò)大產(chǎn)能規(guī)模。8月9日，安琪酵母發(fā)布一批生產(chǎn)線投資項(xiàng)目。安琪酵母在公告中稱，將在安琪宜昌生物產(chǎn)業(yè)園建設(shè)3條食品原料混合包裝生產(chǎn)線。

       “對(duì)安琪酵母而言，上游需要積極拓展渠道，保證自身的供應(yīng)，形成穩(wěn)定的供應(yīng)鏈。自身形成品牌和規(guī)模優(yōu)勢(shì)，以對(duì)下游獲得更多的定價(jià)權(quán)。”徐雄俊說(shuō)。