資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 酪蛋白磷酸肽的功效與作用
酪蛋白磷酸肽其實(shí)是以牛乳酪蛋白為原料,通過蛋白質(zhì)水解制得的一種具有生物活性的多肽，它會(huì)進(jìn)一步再次分解形成氨基酸且會(huì)逆向的合成蛋白質(zhì)，下面就具體給大家介紹一下酪蛋白磷酸肽的功效與作用。
【酪蛋白磷酸肽的功效與作用】
、它能讓人體精子的活力在原來基礎(chǔ)上得到強(qiáng)化，而且它還能讓精子穿透卵細(xì)胞的能力也得到一定提升。
第二、它還能讓人對于鈣質(zhì)的吸收變得比較快速，比如說牙齒對鈣的利用會(huì)變得比較高，骨骼對鈣的利用率也會(huì)變得比較高，還有小腸對鈣質(zhì)的吸收利用率也會(huì)變得比較高，另外它還能讓人體對于各種金屬離子的生物利用度在原來基礎(chǔ)上有所提升。
第三、特別是在提升鐵、鋅、鎂這三種金屬元素方面的效果是相當(dāng)突出的，還被稱為具有金屬載體功能的肽類物質(zhì)。我們知道這三種元素本身就是人體內(nèi)非常重要的元素存在，如果能提升這三種元素的話，就能很好對抗一些疾病問題，比如說鋅元素補(bǔ)充到位了就能有效對抗食欲不振的問題。對兒童缺鈣、老年人骨質(zhì)疏松、不育癥的治療和牙齒保健方面的研究和應(yīng)用也在進(jìn)行之中。
就是因?yàn)槔业鞍琢姿犭牡淖饔门c功效比較多，所以它才會(huì)經(jīng)常被融入到各式各樣的保健品中，如果能在平時(shí)堅(jiān)持?jǐn)z入融入了酪蛋白磷酸肽的保健品的話，長期下來會(huì)對自己的身體起到一定的保健養(yǎng)生作用。
薯渣是甘薯生產(chǎn)淀粉及粉絲和粉條等制品的副產(chǎn)物。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國每年因生產(chǎn)淀粉而排放的薯渣有550萬t，除極少一部分薯渣作為廉價(jià)動(dòng)物飼料，大部分當(dāng)作廢棄物直接丟棄，既造成資源浪費(fèi)，也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%，由果皮、果梗和果肉3個(gè)部分組成，果皮和果肉約占97.2%，果梗占2.8%。
小茴香（Foeniculum vulgare），別名蘹香、谷香、茴香等，原產(chǎn)地中海地區(qū)，在我國各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科（Apiaceae）茴香屬（Foeniculum）草本植物，是一種常見的藥食同源食材，其嫩葉可作蔬菜食用或作調(diào)味用；果實(shí)可入藥，有驅(qū)風(fēng)祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉，顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質(zhì)。但蘑菇又是一個(gè)廣義的概念，通常她們的生物學(xué)分類跨度較大，但我們往往會(huì)將它們歸為一類。比如，我們常見的平菇、杏鮑菇是側(cè)耳科側(cè)耳屬真菌，雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌，而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應(yīng)用較為成熟的種類則非雙孢蘑菇所屬，也是蘑菇粉主要的來源品種。
在當(dāng)代社會(huì)，隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴(kuò)大，以及消費(fèi)者對“天然”“零糖”健康理念的深度認(rèn)同，人們對于食品中的糖分?jǐn)z入越來越關(guān)注，天然甜味劑因此備受青睞，而甜菊糖苷作為其中的佼佼者，正廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
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