資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 聚焦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展: 藏糧于地戰(zhàn)略如何實(shí)施?
人均耕地面積不足世界平均水平的40%、中低產(chǎn)田面積大……作為農(nóng)業(yè)大國,中國的農(nóng)業(yè)發(fā)展一直受到諸多因素制約。多重障礙下,如何實(shí)施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),成為關(guān)系到每個(gè)中國人飯碗的問題。
如何破解中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨的諸多難題?近日,在由中國小康建設(shè)研究會(huì)主辦、錦州港股份有限公司承辦的“2019現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展高峰論壇”上,300余業(yè)內(nèi)代表、專家共同建言獻(xiàn)策。與會(huì)專家圍繞農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)扶貧與鄉(xiāng)村振興、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等議題展開研討。
中共中央政策研究室原副主任肖萬鈞分析稱,中國既是世界上農(nóng)戶最多的國家,也是世界上農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模最小的國家。
“農(nóng)戶規(guī)模過小就難以實(shí)現(xiàn)大批量標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),難以采用現(xiàn)代技術(shù)設(shè)備,難以對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行精加工,更難以把產(chǎn)銷連在一起。”肖萬物說。
如何改變這種現(xiàn)狀?肖萬鈞認(rèn)為,應(yīng)當(dāng)發(fā)展龍頭企業(yè)、農(nóng)批市場(chǎng)、合作經(jīng)濟(jì),把農(nóng)戶帶動(dòng)起來、連接起來,形成較大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)群和產(chǎn)業(yè)鏈。“龍頭企業(yè)一頭連著農(nóng)戶,一頭連著市場(chǎng),在農(nóng)戶和市場(chǎng)之間架起了橋梁,通過眾多的橋梁使農(nóng)戶生產(chǎn)的產(chǎn)品經(jīng)過加工源源不斷地銷到國內(nèi)外市場(chǎng)。”肖萬鈞強(qiáng)調(diào)。
全國政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會(huì)副主任陳曉華表示,當(dāng)前有些情況應(yīng)當(dāng)值得重視,這其中包括由于糧價(jià)下跌、成本上升,農(nóng)民種糧的意愿在下降;一些地方重農(nóng)抓糧的積極性也在下降;支持和扶持糧食生產(chǎn)的力度在減弱。陳曉華分析稱,藏糧于地要解決好兩個(gè)問題,一是要保障耕地的數(shù)量;二是要提高耕地的質(zhì)量。這其中,保障耕地?cái)?shù)量的問題主要是健全法律法規(guī)和嚴(yán)格執(zhí)法,但提高耕地質(zhì)量相關(guān)配套政策措施還不夠健全。陳曉華提出了三點(diǎn)建議,一是要加快高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的建設(shè)進(jìn)度,二是要引導(dǎo)承包地小塊并大塊,減少土地的碎片化,三是支持農(nóng)戶培肥地力。
在第十一屆全國政協(xié)副主席張梅穎看來,除了加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施和農(nóng)業(yè)科技的投入力度、促進(jìn)新興農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的發(fā)展外,加強(qiáng)金融服務(wù)業(yè)不可或缺。張梅穎在會(huì)上分析稱,農(nóng)業(yè)項(xiàng)目周期長、回報(bào)低、風(fēng)險(xiǎn)高,所以農(nóng)業(yè)企業(yè)在銀行融資難,斷貸現(xiàn)象突出。因此應(yīng)當(dāng)督促金融機(jī)構(gòu)及時(shí)、嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)支持民營企業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策,降低貸款門檻,簡化流程。
除了就相關(guān)議題展開探討外,論壇還舉行了中國小康建設(shè)研究會(huì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)盟成立揭牌儀式。
據(jù)介紹,聯(lián)盟今后將以整合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)資源,創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行模式為主線,優(yōu)化核心要素資源配置,推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度結(jié)合,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)、物流、交易、金融、技術(shù)的緊密融合,研究探索中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的解決方案。
在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場(chǎng)正迎來消費(fèi)升級(jí)浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報(bào),4家實(shí)現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺(tái),頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場(chǎng)的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢(shì)迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機(jī),正成為撬動(dòng)這一細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)鍵力量,為食品機(jī)械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機(jī)遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨(dú)特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時(shí)代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機(jī)械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實(shí)驗(yàn)室中走出,進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯(cuò)的工業(yè)現(xiàn)場(chǎng)。在食品機(jī)械制造領(lǐng)域,這場(chǎng)智能化浪潮悄然改變了我們對(duì)生產(chǎn)線的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機(jī)械臂的堆疊,而是一個(gè)擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會(huì)正式批準(zhǔn)《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng) 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實(shí)則折射出我國餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢(shì)。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實(shí)現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對(duì)阿塞拜疆市場(chǎng)的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場(chǎng)的一項(xiàng)重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機(jī)械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會(huì)各界廣泛關(guān)注。這場(chǎng)風(fēng)波表面上是一場(chǎng)關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實(shí)則反映出食品行業(yè)幾個(gè)值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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