今年3月由廣澤股份更名妙可藍(lán)多（600882.SH）后，上海妙可藍(lán)多食品科技股份有限公司今晚公布了更名后的首份半年報(bào)，在奶酪業(yè)務(wù)上半年實(shí)現(xiàn)三位數(shù)增長(zhǎng)的幫助下，半年整體營(yíng)收大增5成，但業(yè)內(nèi)看來(lái)，目前隨著越來(lái)越多的乳企進(jìn)入奶酪業(yè)務(wù)，妙可藍(lán)多的業(yè)績(jī)持續(xù)性仍有待觀察。

       公告顯示，妙可藍(lán)多上半年收入7.1億元，同比增長(zhǎng)53.82%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1073萬(wàn)元。其中奶酪業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)收入3.4億元，同比增長(zhǎng)113.5%，轉(zhuǎn)型后核心單品奶酪棒業(yè)務(wù)收入1.7億元，增長(zhǎng)449.38%。銷(xiāo)售費(fèi)用也增長(zhǎng)30%至1.2億元。

       妙可藍(lán)多的轉(zhuǎn)型從2018年3月開(kāi)始，嘗到甜頭之后，干脆在2019年3月連公司名都改為產(chǎn)品品牌名稱。而從上半年的奶酪業(yè)務(wù)增速上看，維持了此前的增速水平。

       國(guó)內(nèi)奶酪行業(yè)的發(fā)展才剛剛開(kāi)始。根據(jù)奶業(yè)協(xié)會(huì)公布的數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)人均奶酪消費(fèi)只有0.1公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于日韓的2.4公斤和3.1公斤，與歐洲的18.7公斤的人均奶酪消費(fèi)量相差甚遠(yuǎn)，而市場(chǎng)認(rèn)為奶酪業(yè)務(wù)還有很大的增長(zhǎng)空間。

       值得注意的是，目前國(guó)內(nèi)包括伊利股份、蒙牛乳業(yè)、光明乳業(yè)、三元股份以及國(guó)際乳業(yè)巨頭恒天然和菲仕蘭等主要乳企都已經(jīng)在布局奶酪業(yè)務(wù)。雖然大部分乳企并沒(méi)有單列奶酪業(yè)務(wù)的收入，但從進(jìn)口數(shù)據(jù)上看，奶酪的進(jìn)口量已經(jīng)從2016年不足1萬(wàn)噸，增長(zhǎng)至2018年的10.83萬(wàn)噸，進(jìn)口量增長(zhǎng)了10倍。

       獨(dú)立乳業(yè)分析師宋亮告訴財(cái)經(jīng)記者，目前國(guó)內(nèi)奶酪消費(fèi)增長(zhǎng)非常迅速，尤其是在烘焙領(lǐng)域，現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)奶酪行業(yè)蒙牛、伊利等大企業(yè)也已經(jīng)進(jìn)入，眼下妙可藍(lán)多的業(yè)績(jī)持續(xù)性仍有待進(jìn)一步觀察，下一步主要是看妙可藍(lán)多能否在較短時(shí)間內(nèi)迅速做大規(guī)模、降低成本、建立壁壘；另一方面還看其產(chǎn)能能否支撐其下一步的發(fā)展。