隨著生活水平的提高，消費(fèi)觀念的改變以及二胎政策的全面開放，我國母嬰行業(yè)正在進(jìn)入黃金時代，作為銷售規(guī)模僅次于嬰幼兒配方奶粉的嬰幼兒輔食市場潛力巨大，國內(nèi)外企業(yè)都在積極布局。

       日前，在北京召開的“中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會嬰幼兒輔食專業(yè)委員會籌備會議”上，國內(nèi)個嬰幼兒輔食專業(yè)委員會正式成立，而這背后則是近年來中國嬰幼兒輔食的市場規(guī)?？焖贁U(kuò)大。數(shù)據(jù)顯示，2008年我國嬰幼兒輔食市場規(guī)模僅35億元，而到2017年已達(dá)158億元，年均增速20%。2018年，我國嬰幼兒市場規(guī)模則接近200億元，其中，嬰幼兒輔食國內(nèi)線上銷售額約21.2億元，增長率達(dá)47%。業(yè)界預(yù)計未來5年，我國嬰幼兒輔食行業(yè)仍將保持15%~20%的增速增長。

       嬰幼兒輔食在迅速崛起的同時，也經(jīng)歷了大洗牌，在政策規(guī)范之下，“雜亂差”的市場局面已經(jīng)被終結(jié)。在嬰幼兒輔食的鼎盛時刻，僅江西省持有嬰幼兒輔食生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)就有70余家，不過，行業(yè)洗牌之后，大量中小企業(yè)都在退出之中。據(jù)不完統(tǒng)計，目前全國持證的嬰幼兒輔食企業(yè)的數(shù)量在40家左右。

       人之初董事長李國勇表示，隨著監(jiān)管政策的收緊與行業(yè)門檻的提高，目前國產(chǎn)輔食企業(yè)80%都在虧損經(jīng)營，市場體量無法支撐成本支出。10年前，人之初推出護(hù)腸營養(yǎng)米粉，成為國產(chǎn)嬰幼兒輔食行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。盡管嬰幼兒輔食經(jīng)歷了“大洗牌”，但由于抽檢合格、配方專業(yè)以及品牌優(yōu)勢，人之初開始加速布局嬰幼兒輔食市場。李國勇指出，在行業(yè)門檻提高的過程中，一些企業(yè)會自動退出市場，行業(yè)水準(zhǔn)將得到整體提升，“國產(chǎn)輔食也會走奶粉一樣的發(fā)展路徑。”

       最近，國務(wù)院食品安全委員會印發(fā)的《2019年食品安全重點(diǎn)工作安排》明確要求，嬰幼兒配方乳粉和輔助食品生產(chǎn)企業(yè)自查率達(dá)到。這也意味著我國嬰幼兒輔食相關(guān)監(jiān)管將參照嬰幼兒配方奶粉，進(jìn)一步全面收緊。這些舉措對促進(jìn)嬰幼兒輔食行業(yè)規(guī)范化、企業(yè)正規(guī)化和產(chǎn)品質(zhì)量化、標(biāo)準(zhǔn)化提供了更加完善的政策保障，人之初、亨氏、嘉寶、雀巢等龍頭品牌將從中受益。

       面對國內(nèi)嬰幼兒輔食市場的快速崛起和巨大的發(fā)展?jié)摿?，國?nèi)外龍頭品牌都在追求品牌升級，涵蓋了產(chǎn)品升級、實(shí)驗(yàn)室升級、產(chǎn)線升級、服務(wù)升級等諸多方面。以卡夫亨氏為例，作為2019年品牌升級的重點(diǎn)產(chǎn)品，卡夫亨氏超金小罐系列推出“高蛋白牛肉番茄配方營養(yǎng)米粉”以及“膳食纖維牛奶燕麥配方營養(yǎng)米粉”兩款全新口味產(chǎn)品。

       來自泰國的芭米拉Pamira也高調(diào)亮相了第19屆CBME中國孕嬰童展，帶來了三款核心產(chǎn)品，涵蓋了嬰幼兒輔食和零食兩個品牌，這也是其在中國市場上的“首秀”。芭米拉營養(yǎng)品（泰國）有限公司總經(jīng)理李斐表示，對芭米拉產(chǎn)品在中國市場上的表現(xiàn)充滿期待。

       挑戰(zhàn)同樣也存在。李國勇指出，目前國產(chǎn)輔食尚沒有一家真正的龍頭企業(yè)，行業(yè)集中度低，而外資品牌占據(jù)市場優(yōu)勢。“目前令我最困惑的不是市場競爭，而是消費(fèi)者的輔食觀念問題。我國人均輔食消費(fèi)量遠(yuǎn)低于歐美、東南亞等地區(qū)，當(dāng)務(wù)之急是如何做好消費(fèi)者教育。”