資訊 > 市場動態(tài) > 嬰幼兒輔食市場規(guī)模已達200億 芭米拉、亨氏加速布局中國市場
隨著生活水平的提高,消費觀念的改變以及二胎政策的全面開放,我國母嬰行業(yè)正在進入黃金時代,作為銷售規(guī)模僅次于嬰幼兒配方奶粉的嬰幼兒輔食市場潛力巨大,國內(nèi)外企業(yè)都在積極布局。
日前,在北京召開的“中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會嬰幼兒輔食專業(yè)委員會籌備會議”上,國內(nèi)個嬰幼兒輔食專業(yè)委員會正式成立,而這背后則是近年來中國嬰幼兒輔食的市場規(guī)??焖贁U大。數(shù)據(jù)顯示,2008年我國嬰幼兒輔食市場規(guī)模僅35億元,而到2017年已達158億元,年均增速20%。2018年,我國嬰幼兒市場規(guī)模則接近200億元,其中,嬰幼兒輔食國內(nèi)線上銷售額約21.2億元,增長率達47%。業(yè)界預計未來5年,我國嬰幼兒輔食行業(yè)仍將保持15%~20%的增速增長。
嬰幼兒輔食在迅速崛起的同時,也經(jīng)歷了大洗牌,在政策規(guī)范之下,“雜亂差”的市場局面已經(jīng)被終結(jié)。在嬰幼兒輔食的鼎盛時刻,僅江西省持有嬰幼兒輔食生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)就有70余家,不過,行業(yè)洗牌之后,大量中小企業(yè)都在退出之中。據(jù)不完統(tǒng)計,目前全國持證的嬰幼兒輔食企業(yè)的數(shù)量在40家左右。
人之初董事長李國勇表示,隨著監(jiān)管政策的收緊與行業(yè)門檻的提高,目前國產(chǎn)輔食企業(yè)80%都在虧損經(jīng)營,市場體量無法支撐成本支出。10年前,人之初推出護腸營養(yǎng)米粉,成為國產(chǎn)嬰幼兒輔食行業(yè)的領導品牌。盡管嬰幼兒輔食經(jīng)歷了“大洗牌”,但由于抽檢合格、配方專業(yè)以及品牌優(yōu)勢,人之初開始加速布局嬰幼兒輔食市場。李國勇指出,在行業(yè)門檻提高的過程中,一些企業(yè)會自動退出市場,行業(yè)水準將得到整體提升,“國產(chǎn)輔食也會走奶粉一樣的發(fā)展路徑。”
最近,國務院食品安全委員會印發(fā)的《2019年食品安全重點工作安排》明確要求,嬰幼兒配方乳粉和輔助食品生產(chǎn)企業(yè)自查率達到。這也意味著我國嬰幼兒輔食相關(guān)監(jiān)管將參照嬰幼兒配方奶粉,進一步全面收緊。這些舉措對促進嬰幼兒輔食行業(yè)規(guī)范化、企業(yè)正規(guī)化和產(chǎn)品質(zhì)量化、標準化提供了更加完善的政策保障,人之初、亨氏、嘉寶、雀巢等龍頭品牌將從中受益。
面對國內(nèi)嬰幼兒輔食市場的快速崛起和巨大的發(fā)展?jié)摿?,國?nèi)外龍頭品牌都在追求品牌升級,涵蓋了產(chǎn)品升級、實驗室升級、產(chǎn)線升級、服務升級等諸多方面。以卡夫亨氏為例,作為2019年品牌升級的重點產(chǎn)品,卡夫亨氏超金小罐系列推出“高蛋白牛肉番茄配方營養(yǎng)米粉”以及“膳食纖維牛奶燕麥配方營養(yǎng)米粉”兩款全新口味產(chǎn)品。
來自泰國的芭米拉Pamira也高調(diào)亮相了第19屆CBME中國孕嬰童展,帶來了三款核心產(chǎn)品,涵蓋了嬰幼兒輔食和零食兩個品牌,這也是其在中國市場上的“首秀”。芭米拉營養(yǎng)品(泰國)有限公司總經(jīng)理李斐表示,對芭米拉產(chǎn)品在中國市場上的表現(xiàn)充滿期待。
挑戰(zhàn)同樣也存在。李國勇指出,目前國產(chǎn)輔食尚沒有一家真正的龍頭企業(yè),行業(yè)集中度低,而外資品牌占據(jù)市場優(yōu)勢。“目前令我最困惑的不是市場競爭,而是消費者的輔食觀念問題。我國人均輔食消費量遠低于歐美、東南亞等地區(qū),當務之急是如何做好消費者教育。”
亞精胺是一類生物活性有機小分子,毒 性低功效強,具有抗炎、抗氧化,增強線粒體代謝等功能。機體內(nèi)亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外,腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài),在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維,從維生素到礦物質(zhì),每一種營養(yǎng)素都在維持人體機能中扮演著獨特角色。而在眾多功能性成分中,N-乙酰氨基葡萄糖(N-Acetylglucosamine,簡稱GlcNAc)正逐漸走進大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分,它不僅與人體健康密切相關(guān),更在功能性食品領域展現(xiàn)出廣闊前景。
在營養(yǎng)學領域,有益健康的成分一直以來都備受關(guān)注。其中,甜菜堿(化學名:三甲基甘氨酸)作為一種天然存在且具有重要生理功能的營養(yǎng)物質(zhì),正逐漸成為健康科學界的熱點。這種天然化合物廣泛存在于微生物、植物和動物體內(nèi),常見于小麥、貝類、菠菜和甜菜等食物中。
在追求健康生活的今天,有機食品逐漸成為人們餐桌上的新寵。有機葵花籽油,作為一種天然、健康的食用油,以其豐富的營養(yǎng)和獨特的功效,受到越來越多消費者的青睞。它不僅能滿足日常烹飪需求,還能為身體帶來諸多益處。本期,我們將深入探討有機葵花籽油的營養(yǎng)價值、健康功效以及在食品加工中的廣泛應用,以幫助大家更好地了解這一“健康油脂”和“黃金液體”。
低溫等離子體(Cold Plasma,CP)技術(shù)是一種非熱殺菌技術(shù),以其快速殺菌、無殘留、操作簡單、不產(chǎn)生明顯溫升等特點而備受青睞。該技術(shù)廣泛應用于醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、食品以及水資源等眾多領域。等離子體是一種由電子、正負離子、自由基、基態(tài)或激發(fā)態(tài)分子和原子等組成的整體呈電中性的導電性流體,具有能量高,活性成分豐富等優(yōu)點。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號