資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 舌尖美食多含防腐劑 “神器”零添加能保鮮幾年
眾所周知食品防腐劑具有抗氧化性,可以延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期,但若食用過量,免不了擔(dān)心其潛在危害。設(shè)想一下,沒有食品添加劑,食物同樣可保鮮,該多好?為了追尋這個(gè)答案,重慶一家企業(yè)用了8年時(shí)間。
21日,記者了解到,中國(guó)石化重慶川維化工公司開出EVOH合成樹脂產(chǎn)品銷售訂單,產(chǎn)品完成裝車后駛往客戶所在地。這意味著,該公司成為全球第四家可以批量生產(chǎn)和銷售該綠色環(huán)保高端新品的供貨商。
“因其生產(chǎn)技術(shù)難度大,產(chǎn)品質(zhì)量要求高,長(zhǎng)期被外企在全球形成技術(shù)封鎖和市場(chǎng)壟斷。由于產(chǎn)品附加價(jià)值高,市場(chǎng)前景好,因此價(jià)值不菲。”說起EVOH樹脂上市的意義,川維化工的副總經(jīng)理秦慶偉喜形于色。他介紹,EVOH樹脂是一種高阻隔性的乙烯-乙烯醇共聚物,其阻氧性是同類常用產(chǎn)品PE(聚乙烯)的一萬倍,因其良好的阻隔、成形及環(huán)保等特性,被廣泛應(yīng)用于汽車油箱、薄膜、食品容器及地暖管等高端新材料領(lǐng)域。特別是應(yīng)用于食品包裝,可在無防腐劑添加情況下,延長(zhǎng)食物的保質(zhì)、保香期長(zhǎng)達(dá)數(shù)月乃至數(shù)年之久。
據(jù)了解,這樣的產(chǎn)品背后是一支高素質(zhì)的研發(fā)團(tuán)隊(duì),企業(yè)在該產(chǎn)品研發(fā)上也具有原料優(yōu)勢(shì),自2012年以來,該公司將EVOH作為向高端新材料轉(zhuǎn)型升級(jí)的重大突破口,組織重點(diǎn)研發(fā)團(tuán)隊(duì)和各方面專業(yè)人員,發(fā)揚(yáng)自主創(chuàng)新、艱苦奮斗的精神,歷經(jīng)八年的自主創(chuàng)新、科研合作、小試放大、中試生產(chǎn)及客戶試用,今年6月初首批改進(jìn)后的產(chǎn)品成功下線。該產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目共申請(qǐng)專利26件,授權(quán)16件,關(guān)鍵核心技術(shù)已完全掌握。
為確保高端新品科研攻關(guān)與市場(chǎng)銷售有的放矢,銷研團(tuán)隊(duì)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了充分調(diào)研。在中試裝置樣品誕生后,有針對(duì)性地在食品容器、地暖管、農(nóng)藥瓶等行業(yè)進(jìn)行試用推廣,與國(guó)內(nèi)主力消費(fèi)區(qū)域行業(yè)龍頭企業(yè)開展了多次試用合作。通過加強(qiáng)試用交流,先后改善了加工、粘結(jié)等性能指標(biāo),產(chǎn)品性能穩(wěn)定,達(dá)到相關(guān)要求。目前,該產(chǎn)品生產(chǎn)正加速向萬噸級(jí)工業(yè)化邁進(jìn)。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料,采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料,經(jīng)過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味,富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料,通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料,通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料,通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味,還具備豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽,具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分,因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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