資訊 > 市場動態(tài) > 舌尖美食多含防腐劑 “神器”零添加能保鮮幾年
眾所周知食品防腐劑具有抗氧化性,可以延長食物的保質(zhì)期,但若食用過量,免不了擔(dān)心其潛在危害。設(shè)想一下,沒有食品添加劑,食物同樣可保鮮,該多好?為了追尋這個(gè)答案,重慶一家企業(yè)用了8年時(shí)間。
21日,記者了解到,中國石化重慶川維化工公司開出EVOH合成樹脂產(chǎn)品銷售訂單,產(chǎn)品完成裝車后駛往客戶所在地。這意味著,該公司成為全球第四家可以批量生產(chǎn)和銷售該綠色環(huán)保高端新品的供貨商。
“因其生產(chǎn)技術(shù)難度大,產(chǎn)品質(zhì)量要求高,長期被外企在全球形成技術(shù)封鎖和市場壟斷。由于產(chǎn)品附加價(jià)值高,市場前景好,因此價(jià)值不菲。”說起EVOH樹脂上市的意義,川維化工的副總經(jīng)理秦慶偉喜形于色。他介紹,EVOH樹脂是一種高阻隔性的乙烯-乙烯醇共聚物,其阻氧性是同類常用產(chǎn)品PE(聚乙烯)的一萬倍,因其良好的阻隔、成形及環(huán)保等特性,被廣泛應(yīng)用于汽車油箱、薄膜、食品容器及地暖管等高端新材料領(lǐng)域。特別是應(yīng)用于食品包裝,可在無防腐劑添加情況下,延長食物的保質(zhì)、保香期長達(dá)數(shù)月乃至數(shù)年之久。
據(jù)了解,這樣的產(chǎn)品背后是一支高素質(zhì)的研發(fā)團(tuán)隊(duì),企業(yè)在該產(chǎn)品研發(fā)上也具有原料優(yōu)勢,自2012年以來,該公司將EVOH作為向高端新材料轉(zhuǎn)型升級的重大突破口,組織重點(diǎn)研發(fā)團(tuán)隊(duì)和各方面專業(yè)人員,發(fā)揚(yáng)自主創(chuàng)新、艱苦奮斗的精神,歷經(jīng)八年的自主創(chuàng)新、科研合作、小試放大、中試生產(chǎn)及客戶試用,今年6月初首批改進(jìn)后的產(chǎn)品成功下線。該產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目共申請專利26件,授權(quán)16件,關(guān)鍵核心技術(shù)已完全掌握。
為確保高端新品科研攻關(guān)與市場銷售有的放矢,銷研團(tuán)隊(duì)對市場進(jìn)行了充分調(diào)研。在中試裝置樣品誕生后,有針對性地在食品容器、地暖管、農(nóng)藥瓶等行業(yè)進(jìn)行試用推廣,與國內(nèi)主力消費(fèi)區(qū)域行業(yè)龍頭企業(yè)開展了多次試用合作。通過加強(qiáng)試用交流,先后改善了加工、粘結(jié)等性能指標(biāo),產(chǎn)品性能穩(wěn)定,達(dá)到相關(guān)要求。目前,該產(chǎn)品生產(chǎn)正加速向萬噸級工業(yè)化邁進(jìn)。
螺旋輸送機(jī)是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動物料沿著固定的槽體進(jìn)行輸送,具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便和運(yùn)行平穩(wěn)等特點(diǎn)。憑借這些優(yōu)勢,螺旋輸送機(jī)在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個(gè)行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時(shí)滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌,同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn),可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠?yàn)槿梭w提供全面營養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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