資訊 > 市場動態(tài) > 新一輪中瑞奶業(yè)合作項目啟動 持續(xù)助力中國奶業(yè)發(fā)展
為積極響應(yīng)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》,推動落實其中有關(guān)提高奶牛單產(chǎn)量的目標(biāo),利樂公司、利拉伐公司與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)于今日在京共同簽署了2020至2024年《中瑞奶業(yè)合作提質(zhì)增效項目合作協(xié)議》。來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、瑞典駐華大使館、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國奶業(yè)協(xié)會等各界人士與合作企業(yè)代表共同啟動了中國、瑞典奶業(yè)合作新項目。該項目作為兩國奶業(yè)合作的又一重要舉措,被納入了兩國于2012年簽署的農(nóng)業(yè)合作備忘錄框架之中。
現(xiàn)階段,中國奶業(yè)正面臨著不斷增長的市場需求與有限的原奶供給之間的供需失衡。一方面,中國的乳制品消費需求量明顯上升,預(yù)計2017至2023年復(fù)合年增長率將達15%,拉動原料奶需求年增長近5%。另一方面,國內(nèi)奶牛存欄數(shù)及原奶產(chǎn)能則下滑明顯,難以滿足消費需求。
“提高奶牛單產(chǎn)水平將從源頭解決供需挑戰(zhàn)。”國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)李勝利教授表示,“2018年,我國奶牛平均單產(chǎn)水平為74噸。此次提質(zhì)增效項目順應(yīng)國家對奶業(yè)發(fā)展工作的規(guī)劃與部署,通過樹立一批典型示范牧場,總結(jié)出一套切實可行的方案,輻射帶動更多牧場,最終助力全國奶牛單產(chǎn)平均水平實現(xiàn)到2025年突破9噸的目標(biāo),確保國內(nèi)原料奶的供給。”
早在改革開放之初,中瑞兩國就已開始了奶業(yè)合作,至今已超過三十年,對中國奶業(yè)的發(fā)展影響深遠。2015年啟動的中瑞現(xiàn)代化奶牛場高級管理和技術(shù)人才培訓(xùn)合作項目于今日順利收官,五年來培養(yǎng)了逾130名現(xiàn)代化奶牛場的高級管理技術(shù)人才,為推動奶業(yè)現(xiàn)代化進程奠定了堅實的人才基礎(chǔ)。
此次簽署《協(xié)議》標(biāo)志著中瑞奶業(yè)合作順利邁入下一個全新的階段。“作為中國乳品產(chǎn)業(yè)鏈的員,利樂一直以來積極參與和推動中國奶業(yè)的發(fā)展,根據(jù)各階段的不同需要提供全力支持。”利樂公司大中華區(qū)總經(jīng)理朱屹東表示,“在圓滿完成了五年人才培訓(xùn)計劃后,我們立即著力規(guī)劃提質(zhì)增效項目,整合各方資源推動實現(xiàn)國家關(guān)于提高奶牛單產(chǎn)量的目標(biāo),以保障原奶供給,也繼續(xù)踐行利樂與中國奶業(yè)共成長的承諾。”
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì),富含必需氨基酸,具有吸收快、利用率高的特點。它不僅適合健身人群用于增肌塑形,還適合術(shù)后康復(fù)、老年人及忙碌上班族作為日常營養(yǎng)補充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢包括高吸收利用率、營養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識的提升,其市場需求不斷增長,各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購時,應(yīng)關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認(rèn)證資質(zhì)及個人需求。合理攝入乳清蛋白,結(jié)合均衡飲食和作息,可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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