資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 抵御環(huán)境污染的表觀遺傳學(xué)飲食 | Clinical Epigenetics
論文標(biāo)題:Prenatalepigeneticsdietsplayprotectiverolesagainstenvironmentalpollution
期刊:ClinicalEpigenetics
作者:ShizhaoLi,MinChen,YuanyuanLi&TrygveO.Tollefsbol
發(fā)表時(shí)間:2019/03/16
DOI:10.1186/s13148-019-0659-4
微信鏈接:https://mp.weixin.qq.com/s/MDJue4BMN3_8p3oy-zkDLA
早期營(yíng)養(yǎng)雖然不能夠改變DNA,但是它可以通過(guò)調(diào)節(jié)基因表達(dá)顯著地影響發(fā)育。近期發(fā)表在ClinicalEpigenetics的一項(xiàng)綜述研究顯示,來(lái)自阿拉巴馬大學(xué)伯明翰分校的一個(gè)研究小組發(fā)現(xiàn)了“表觀遺傳學(xué)飲食”有助于防止在子宮內(nèi)和出生后暴露于環(huán)境污染所帶來(lái)的不利影響。
早期膳食營(yíng)養(yǎng)對(duì)個(gè)體發(fā)育的命運(yùn)和疾病預(yù)防具有顯著影響。例如,蜂王漿的存在與否能決定雌性蜜蜂幼蟲(chóng)將會(huì)發(fā)育成蜂王(存在蜂王漿)還是不具備繁殖能力的工蜂(沒(méi)有蜂王漿)。最近在ClinicalEpigenetics上發(fā)表的一篇綜述文章中,作者報(bào)道了特定飲食在預(yù)防環(huán)境污染誘發(fā)的遺傳疾病或表觀遺傳疾病中的重要作用,這些作用主要通過(guò)調(diào)節(jié)基因的表達(dá)來(lái)實(shí)現(xiàn)。
表觀遺傳學(xué)和污染
表觀遺傳學(xué)是分子生物學(xué)中心法則的一個(gè)重要補(bǔ)充,能反映基因組與其所處環(huán)境的相互作用。表觀遺傳變化會(huì)影響基因的表達(dá),但不對(duì)DNA序列進(jìn)行任何改變。表觀基因組是指基因組的所有表觀遺傳修飾,其中屬DNA甲基化和組蛋白修飾最為重要。
哺乳動(dòng)物表觀基因組會(huì)經(jīng)歷兩個(gè)主要的消除和重建周期,包括配子發(fā)生時(shí)期和早期胚胎發(fā)生時(shí)期,在此期間表觀基因組很容易受環(huán)境因素的影響(見(jiàn)下圖)。
環(huán)境污染,包括環(huán)境中的空氣污染(如顆粒物、煙霧、多環(huán)芳烴等),破壞激素的化學(xué)品(如雙酚A,農(nóng)利靈,持久性有機(jī)污染物等),和重金屬(如砷,鎘,鉛等)。它們會(huì)嚴(yán)重影響人類健康,尤其會(huì)對(duì)胎兒和嬰兒的早期生活產(chǎn)生嚴(yán)重影響。
表觀遺傳學(xué)飲食
Tollefsbol的實(shí)驗(yàn)室在2011年創(chuàng)造了“表觀遺傳學(xué)飲食(epigeneticsdiet)”這一術(shù)語(yǔ)。它指的是一類生物活性膳食化合物,如西蘭花中的異硫氰酸酯,大豆中的染料木黃酮,紅葡萄中的白藜蘆醇以及其他常見(jiàn)食物。它們都已被證實(shí)可以改變表觀基因組,從而產(chǎn)生有益健康的結(jié)果。表觀遺傳學(xué)飲食可以通過(guò)調(diào)節(jié)表觀遺傳修飾酶(例如DNA甲基轉(zhuǎn)移酶和組蛋白脫乙酰酶以及某些非編碼RNA)來(lái)抑制腫瘤進(jìn)展。
在完成我們最近的文章時(shí),我們回顧了最近的一些先進(jìn)研究。這些研究發(fā)現(xiàn)一些生物活性化合物也可能抵消或削弱環(huán)境污染對(duì)表觀基因組造成的損害。例如,雙酚A是一種公共衛(wèi)生關(guān)注的破壞激素的化學(xué)品,而通過(guò)膳食補(bǔ)充甲基供體(如維生素B12、葉酸、膽堿等)和異黃酮染料木黃酮,可以逆轉(zhuǎn)雙酚A誘導(dǎo)的表觀基因組失調(diào)。B族維生素可能能防止空氣污染引起的DNA甲基化損失。膳食葉酸補(bǔ)充劑已被證實(shí)可以預(yù)防由重金屬引起的不良反應(yīng)。
我們相信表觀遺傳試劑可能被用于抵消環(huán)境污染引起的表觀基因組缺陷。在文章中,我們提醒大家注意某些食物中可能存在的環(huán)境毒素和化學(xué)物質(zhì),例如水果(例如草莓)和綠葉蔬菜(例如菠菜)中的殺蟲(chóng)劑,食品和飲料的塑料容器中的雙酚A,脂肪食品中的二惡英,肉類在高溫下烤制或熏制時(shí)的多環(huán)芳烴,以及某些海產(chǎn)品(例如鯖魚(yú)和箭魚(yú))中的汞。這些接觸,特別是在早期發(fā)育期間的接觸,可能通過(guò)表觀遺傳機(jī)制對(duì)兒童的后期健康/疾病后果產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
表觀遺傳學(xué)可能是將環(huán)境刺激、胎兒編程和成年表型聯(lián)系起來(lái)的最重要的分子機(jī)制之一。表觀遺傳修飾由于具有可逆性而成為了一種頗有吸引力的治療靶點(diǎn)。
?。▉?lái)源:科學(xué)網(wǎng))
由中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)與上海博華國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合主辦的“第十五屆中國(guó)國(guó)際健康產(chǎn)品展覽會(huì)、2025亞洲天然及營(yíng)養(yǎng)保健品展”(簡(jiǎn)稱HNC健康營(yíng)養(yǎng)展)已于2025年6月24至26日在國(guó)家會(huì)展中心(上海)成功舉行。
安井食品發(fā)布公告稱,控股子公司洪湖安井食品有限公司因業(yè)務(wù)發(fā)展需要,對(duì)其經(jīng)營(yíng)范圍進(jìn)行了變更
雀巢發(fā)布的2025年上半年財(cái)報(bào)顯示,上半年有機(jī)增長(zhǎng)率(OG)達(dá)到2.9%
近日舉行的第三屆中國(guó)國(guó)際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會(huì)上,伊利發(fā)布《中國(guó)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究》報(bào)告
據(jù)福州海關(guān)統(tǒng)計(jì),2025年上半年,福建省出口啤酒5.9億元,同比(下同)增長(zhǎng)48.7%,出口值位列全國(guó)第 一
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)