資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 避免食物浪費(fèi)出新招 澳大利亞一超市用剩面包釀啤酒
據(jù)澳洲新快網(wǎng)報(bào)道，為了避免食物浪費(fèi)，澳大利亞大型超市沃爾沃斯采取了一項(xiàng)新計(jì)劃，擬將其未售出的面包釀成啤酒。
報(bào)道稱，因?yàn)橛谐^350公斤的剩面包將不會(huì)被丟棄到垃圾填埋場，轉(zhuǎn)而進(jìn)入釀造桶中制成啤酒，沃爾沃斯將這種新型啤酒稱為“個(gè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的啤酒”。
據(jù)報(bào)道，這種啤酒將通過該超市的合作伙伴進(jìn)行出售，并為旨在讓澳大利亞人填飽肚子的非營利組織籌集資金。
沃爾沃斯超市的可持續(xù)發(fā)展主管卡倫表示，“讓多余食物不在垃圾填埋場中處理，幫助當(dāng)?shù)丶Z食救援組織為食不果腹的澳大利亞人提供食品，是我們?nèi)粘＿\(yùn)作和對社區(qū)支持的一個(gè)關(guān)鍵部分。”
卡倫說，“每購買6瓶啤酒，你不僅可以為有需要的人提供食物，還會(huì)享受本應(yīng)被在填埋場處理的面包轉(zhuǎn)化成的啤酒。”
黑豆，雖其貌不揚(yáng)，卻蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)成分和多樣的功效價(jià)值。它富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)腎益精、健脾利濕、清熱解毒、抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等功效，是人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢啥嗟玫慕】凳巢摹?/p>
日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等十部門印發(fā) 《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)實(shí)施方案》提出，開發(fā)新型加工產(chǎn)品
聯(lián)合利華宣布推出由其中國研發(fā)團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)開發(fā)的“AI for Science”創(chuàng)新平臺(tái)
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
