資訊 > 加工包裝機械 > 板式高溫瞬時殺菌機是干什么的？
板式高溫瞬時殺菌機利用高效的板式換熱器實現啤酒與熱水的換熱，使啤酒瞬間加溫到啤酒的巴氏殺菌溫度，并經過恒溫殺菌后再經過冷媒介質降至原有溫度。通過瞬間加溫、保溫和降溫的過程使啤酒完成巴氏殺菌，達到殺菌25pu值，并可使啤酒中的CO2含量和啤酒口味保持不變。本設備適用于扎啤酒灌裝前配套使用。生產出的啤酒基本上保持了鮮啤酒原有的風味。
【板式高溫瞬時殺菌機是干什么的？】
一般瓶裝啤酒采用的隧道式噴淋殺菌方式殺菌，設備占地面積大，設備和生產費用高，特別是殺菌時間長，難以保持啤酒原有的風味，瞬時高溫殺菌機采用薄板瞬時巴氏殺菌，用很短的時間，很低的能耗達到應有的殺菌效果，同時保證了鮮啤的風味。
JHS薄板殺菌機主要由三段式薄換熱器、高壓啤酒泵、加熱系統(tǒng)、保溫系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、管道系統(tǒng)和控制部分組成。 從啤酒清酒罐來的4℃的冷啤酒經高壓泵21Pol加壓后，進入板式換熱器的第二區(qū)（預熱段），與剛經過殺菌加熱后進入第二區(qū)的73℃啤酒對流換熱，從而被預熱到18.5℃，經過預熱的啤酒從第二區(qū)流出后進入第三區(qū)（加熱區(qū)），被85℃的加水加熱到工藝要求的殺菌溫度73℃。隨后進入保溫管，在此溫度下保持25秒，實現對酵母的殺菌，殺菌后的73℃啤酒返回到板式換熱器的第二區(qū)，將熱能傳給4℃的冷啤酒，從而被冷卻至18.5℃，再進入換熱器的區(qū)，被冷卻卻到4℃，至此完成整個殺菌過程，經過殺菌的啤酒輸送到緩沖罐等候罐注。
日本作為全球功能性食品代表市場之一，其在產品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據著重要的地位。隨著消費者健康意識的提升以及對個性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨特的技術工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
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