這兩年，姜黃素一直天然功能原料領域的熱點選手，不光是因為其在抗炎和抗氧化方面擁有強大的臨床數(shù)據(jù)支撐，還有許多企業(yè)角色從整個產(chǎn)業(yè)鏈的角度去推動該原料，包括薩賓莎、意迪那、瓦克、納圖瑞克斯、河南中大等。當然，植提橋早在2016年就已經(jīng)預判出姜黃素會成為行業(yè)關注的熱點，并及時召開姜黃素行業(yè)會議，近3年的市場數(shù)據(jù)也在驗證這一點的正確性。

       在美國，姜黃素是功能原料領域的強勁選手，市場的增長速度很快。美國植物委員會發(fā)布的2017年草藥市場報告顯示，姜黃是天然渠道中銷量的草藥，銷售額為5030萬美元（同比增長12%）。在大眾渠道（MULO）排名第五，銷售額為3250萬美元（同比增長48%）。以下是近期全球姜黃素的法規(guī)和科研動態(tài)以及市場的相關動態(tài)。

       1.意大利更新姜黃提取物補充劑產(chǎn)品標簽

       2019年7月26日，意大利衛(wèi)生部門頒布了一項法規(guī)，要求意大利補充劑生產(chǎn)商需要在含姜黃的產(chǎn)品上標示出警告語，適用于那些有肝病的消費者。產(chǎn)品標簽指出，如果肝功能、膽道的膽汁或結石發(fā)生改變，不推薦使用本產(chǎn)品。并補充道，如果你正在接受其它藥物治療，使用前請咨詢醫(yī)生的建議。

       2019年7月，意大利國立衛(wèi)生研究院基于科學證據(jù)得出結論，與食用含姜黃素補充劑有關的肝炎病例，是由于個體的易感性或預先存在的改變引起的。報告中對相關產(chǎn)品進行的分析，排除了污染物的存在或自愿添加的物質可能是造成肝損傷的原因。截止目前，疾病可能與個體易感性、已有的改變、潛在的肝膽功能甚至藥物使用有關。

       含姜黃屬植物或提取物的食品補充劑最晚必須在2019年12月31日符合該標準。

       2.姜黃素可預防運動后肌肉損傷

       關于姜黃素在運動營養(yǎng)方面臨床研究已經(jīng)有多項試驗數(shù)據(jù)證實，其擁有強大的抗炎效果能夠緩解運動肌肉損傷和疼痛。近期，美國密西西比州立大學的一項研究表明，補充姜黃素可以在不影響自然炎癥反應的情況下減少肌肉損傷和疼痛，本次研究使用的姜黃素為NOW公司的CurcuFresh補充劑產(chǎn)品。

       本次研究中，研究人員招募了19名年齡在18到39歲之間的男性，這些受試者被隨機分配服用姜黃補充劑（每天1.5g，提供69mg姜黃素）或安慰劑，為期28天。該項隨機、雙盲、安慰劑對照試驗的數(shù)據(jù)表明，與安慰劑相比，姜黃素補充劑能顯著降低肌酸激酶（肌酸激酶是一種與肌肉損傷相關的生物標志物）的含量，并降低肌肉酸痛的感覺。

       這項研究評估了一種新配方姜黃素（CurcuFresh）對人體氧化應激、炎癥、肌肉損傷和肌肉酸痛的生物標志物的影響，這是個（據(jù)調查人員所知）實施28天補充期的研究。盡管炎癥和氧化應激的生物標志物發(fā)生了變化，但姜黃素的攝入顯著降低了血漿中肌酸激酶的濃度，并在偏心肌損傷方案后導致肌肉酸痛。

       3.姜黃素有助于緩解兒童哮喘癥狀

       近期，巴西圣保羅大學和里貝朗普雷圖大學的研究人員開展了一項隨機、雙盲、安慰劑對照II期臨床試驗，研究結果表明姜黃粉有助于控制兒童哮喘，還能減少夜間醒來的次數(shù)、減少用藥的頻率，便于更好地控制疾病。姜黃具有潛在的呼吸系統(tǒng)益處與它強大的抗炎活性有關，過去的動物研究已經(jīng)證實，此次研究無疑提高更多的臨床數(shù)據(jù)。

       這項新的研究使用的是封裝膠囊產(chǎn)品，每個膠囊含有250mg姜黃粉，能提供11mg姜黃素和2mg去甲氧基姜黃素。本次研究共招募了55名患有持續(xù)性哮喘的兒童和青少年，隨機分配他們接受麥芽糊精安慰劑或姜黃膠囊（30mg/kg/d），持續(xù)時間為6個月。

       最終完成整個試驗共34名參與者，兩組的哮喘的癥狀在日常生活中都有減少，但姜黃組參與者很少晚上醒來，使用藥物的頻率不高，疾病控制的效果更佳，基本在3和6個月。本次研究使用的是低劑量的姜黃素，如果后期采用高劑量的姜黃素或許會產(chǎn)生不一樣的結果。此外，需要注意的是，此次的研究對象僅局限于中和重度哮喘患者，并不適用于所有哮喘人群。

       4. Natural Remedies品牌姜黃素原料Turmacin獲得自我認證GRAS

       近日印度原料商Natural Remedies對外宣布其生產(chǎn)的品牌姜黃素原料Turmacin獲得自我認證的GRAS身份，該公司利用美國咨詢公司Soni & Associates成立專家小組，審核其成分的安全性。該原料是一款水溶性的提取物，不含姜黃素類化合物，是一種含有生物活性多糖的標準化提取物。

       專家小組得出結論，該原料非酒精飲料、糖果（不含軟糖和咀嚼片）以及烘焙食品（不含早餐棒）中的含量為50mg時，食用是安全的，每天總計攝入316mg該原料也是安全的。