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  • 資訊 > 熱點資訊 > 大閘蟹背后的“禮券經濟”

    2019-09-12 來源:中國食品報
    盡管大閘蟹還沒有全面上市,微信朋友圈、電商平臺等各種預售的大閘蟹禮品券早已供銷兩旺。據悉,大閘蟹禮券價格從幾十到上千元不等,而這些“紙螃蟹”似乎并不像禮券票面價格那樣“尊貴”。

      盡管大閘蟹還沒有全面上市,微信朋友圈、電商平臺等各種預售的大閘蟹禮品券早已供銷兩旺。據悉,大閘蟹禮券價格從幾十到上千元不等,而這些“紙螃蟹”似乎并不像禮券票面價格那樣“尊貴”。

      目前,市面上銷售的大閘蟹禮券主要分為兩種,一種是有期限的蟹卡或券,比如在兩年或者三年的有效期內,消費者均可在大閘蟹上市期間提取實物。另一種就是長期有效,即每年大閘蟹上市均可使用,不設時間限制。

      對于卡券式的銷售策略,經濟學家宋清輝表示,這種大閘蟹券屬于預售券,需要消費者提前購買,然后大閘蟹上市之后再提貨。事實上,這樣的禮券背后隱藏著巨大的商業(yè)邏輯,本質上就是一種“商品證券化”的形式。宋清輝舉例說:月餅廠商印100元月餅券,65元賣給經銷商,經銷商80元賣給消費者A,A將月餅券送給B,B以40元賣給黃牛,廠商以50元向黃牛收購。在這個過程中,沒人生產月餅,但是廠商賺15元,經銷賺15元,A送人情,B賺40元,黃牛賺10元。這個過程就是“月餅證券化”。宋清輝表示,這個邏輯用在蟹券上也一樣。

      而“螃蟹券”預售之后,一般要等到大閘蟹上市才能完成交易,這實際上就形成了期貨。

      據了解,目前很多大閘蟹都是以卡或者券的形式進行銷售。由于目前蟹券并沒有市場指導價,也沒有行業(yè)指導價,因此高定價、低折扣的銷售模式得以盛行,以此吸引消費者購買。

      當大閘蟹被市場賦予禮品意義的同時,出現(xiàn)大閘蟹“證券化”的銷售模式并不意外。大閘蟹禮券背后的金融邏輯也由此展開。

      中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬表示,這類卡券在中國已經流行多年,是商家為促進銷量采取的一種特有的營銷手段和方式。這類禮券便于流通,也便于變現(xiàn)。但值得注意的是,這樣的禮券售賣方式,假貨跟黃牛的出現(xiàn)不可避免。

      宋清輝表示,“禮券經濟”表面看上去很繁榮,但其中有著極大的危害,包括公共利益的犧牲、公共財產的流失等。因為送禮本身就是一種價值交換的行為,消費者送禮之后,可能會交換到更大的價值。但在這個過程中,商品價格被不斷抬高、假貨充斥市場等惡果最終只有消費者買單。

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