資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 廣州增加肉菜供應(yīng) 確保全年物價(jià)平穩(wěn)
在華潤萬家五羊新城店,每天上午8時(shí)不到就有市民前來購買生鮮食品,該超市肉類蔬果水產(chǎn)等產(chǎn)品供應(yīng)充足,中秋假期還有額外促銷。為保障節(jié)日期間廣州市場供應(yīng),穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格,廣州市正加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接合作,增強(qiáng)肉類、蔬菜、瓜果等供應(yīng)保障,確保農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)充足價(jià)格基本穩(wěn)定。
廣州市已建立健全價(jià)格監(jiān)測預(yù)警機(jī)制,持續(xù)開展生豬、豬肉價(jià)格監(jiān)測一日一報(bào),加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)測分析,確保中秋、國慶期間和全年物價(jià)總體平穩(wěn)。
豬肉每天供應(yīng)量1260噸,蔬菜迎來上市旺季
廣州市發(fā)改委方面介紹,廣州已建立供穗豬肉產(chǎn)銷合作機(jī)制,制定《廣州市推進(jìn)建立供穗豬肉產(chǎn)銷合作機(jī)制實(shí)施方案》,與生豬產(chǎn)區(qū)政府有關(guān)部門簽訂協(xié)議,引導(dǎo)組織肉品供應(yīng)企業(yè)到生豬產(chǎn)區(qū)采購對(duì)接。積極開拓澳大利亞、歐洲、南美等新的肉類進(jìn)口來源地,提高凍肉通關(guān)效率,擴(kuò)大肉類進(jìn)口規(guī)模。
據(jù)統(tǒng)計(jì),廣州市每天肉類(包括豬肉、牛羊肉、雞肉、水產(chǎn)等)需求約2000噸。目前,全市肉類市場(包括豬肉、牛羊肉、雞肉、水產(chǎn)等)供應(yīng)量為2470噸,其中牛羊肉和雞肉每天供應(yīng)量約210噸、水產(chǎn)品每天供應(yīng)量約1000噸,豬肉供應(yīng)量約1260噸,肉類總體供應(yīng)充足。
廣州市發(fā)動(dòng)廣州連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)、肉菜市場協(xié)會(huì)以及沃爾瑪、華潤萬家、勝佳、獵德肉菜市場等企業(yè)與溫氏集團(tuán)、壹號(hào)食品集團(tuán)、雙匯、雨潤等大型供貨商開展產(chǎn)銷對(duì)接,有效保障市場供應(yīng)和物價(jià)基本穩(wěn)定。以華潤萬家為例,其在全國有7家豬肉供應(yīng)商提供鮮肉和冷鮮肉,保證全市150多家門店每天的供貨量達(dá)到近百頭生豬。中秋節(jié)前更增加了30%的豬肉、蔬果等生鮮食品供貨量,滿足市民節(jié)日需求。
華潤萬家監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,近日應(yīng)急水果、雞蛋價(jià)格同比上半年下降10%-15%。9月份后,廣州進(jìn)入蔬菜上市旺季,每月蔬菜產(chǎn)量力保不低于30萬噸,市場蔬菜供應(yīng)充足,近七周蔬菜價(jià)格總體呈回落態(tài)勢。
前8月發(fā)放價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼2644萬
廣州市發(fā)改委及時(shí)啟動(dòng)物價(jià)補(bǔ)貼聯(lián)動(dòng)機(jī)制,向低收入群體發(fā)放價(jià)格補(bǔ)貼。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年1-8月,全市共發(fā)放價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼2644萬元,惠及包括國家定期撫恤補(bǔ)助的優(yōu)撫對(duì)象、城鄉(xiāng)低保對(duì)象、特困人員在內(nèi)的六類困難群體約48萬人次。目前正在啟動(dòng)8月份價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼發(fā)放工作。下一步,廣州市將繼續(xù)貫徹落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步完善我市社會(huì)救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價(jià)上漲聯(lián)動(dòng)機(jī)制的通知》要求,及時(shí)、足額發(fā)放價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼,確保低收入群體生活水平不因價(jià)格上漲受太大影響。
為保障物價(jià)市場穩(wěn)定,廣州市有關(guān)部門在全市開展價(jià)格專項(xiàng)檢查整頓,嚴(yán)厲打擊查出教育、醫(yī)療、旅游景區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)副產(chǎn)品流通等重點(diǎn)領(lǐng)域經(jīng)營者不執(zhí)行政府指導(dǎo)價(jià)或政府定價(jià)、哄抬物價(jià)、串通漲價(jià)、借機(jī)炒作等價(jià)格違法行為。
從2019年9月11日至2020年2月1日,針對(duì)綠色通道、生豬屠宰、冷凍豬肉儲(chǔ)備、農(nóng)貿(mào)市場等生豬流通領(lǐng)域開展專項(xiàng)檢查。對(duì)發(fā)現(xiàn)的捏造散布漲價(jià)信息、借機(jī)炒作、哄抬物價(jià)、串通漲價(jià)、囤積居奇等價(jià)格違法行為及時(shí)糾正,快速處理。及時(shí)曝光情節(jié)嚴(yán)重的違法行為。下一步廣州市將充分發(fā)揮各區(qū)執(zhí)法力量,加大檢查力度,不斷規(guī)范市場行為。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類,我國自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長時(shí)間延長而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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