資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 廣州增加肉菜供應(yīng) 確保全年物價(jià)平穩(wěn)
在華潤(rùn)萬(wàn)家五羊新城店,每天上午8時(shí)不到就有市民前來(lái)購(gòu)買(mǎi)生鮮食品,該超市肉類(lèi)蔬果水產(chǎn)等產(chǎn)品供應(yīng)充足,中秋假期還有額外促銷(xiāo)。為保障節(jié)日期間廣州市場(chǎng)供應(yīng),穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格,廣州市正加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接合作,增強(qiáng)肉類(lèi)、蔬菜、瓜果等供應(yīng)保障,確保農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)充足價(jià)格基本穩(wěn)定。
廣州市已建立健全價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制,持續(xù)開(kāi)展生豬、豬肉價(jià)格監(jiān)測(cè)一日一報(bào),加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)測(cè)分析,確保中秋、國(guó)慶期間和全年物價(jià)總體平穩(wěn)。
豬肉每天供應(yīng)量1260噸,蔬菜迎來(lái)上市旺季
廣州市發(fā)改委方面介紹,廣州已建立供穗豬肉產(chǎn)銷(xiāo)合作機(jī)制,制定《廣州市推進(jìn)建立供穗豬肉產(chǎn)銷(xiāo)合作機(jī)制實(shí)施方案》,與生豬產(chǎn)區(qū)政府有關(guān)部門(mén)簽訂協(xié)議,引導(dǎo)組織肉品供應(yīng)企業(yè)到生豬產(chǎn)區(qū)采購(gòu)對(duì)接。積極開(kāi)拓澳大利亞、歐洲、南美等新的肉類(lèi)進(jìn)口來(lái)源地,提高凍肉通關(guān)效率,擴(kuò)大肉類(lèi)進(jìn)口規(guī)模。
據(jù)統(tǒng)計(jì),廣州市每天肉類(lèi)(包括豬肉、牛羊肉、雞肉、水產(chǎn)等)需求約2000噸。目前,全市肉類(lèi)市場(chǎng)(包括豬肉、牛羊肉、雞肉、水產(chǎn)等)供應(yīng)量為2470噸,其中牛羊肉和雞肉每天供應(yīng)量約210噸、水產(chǎn)品每天供應(yīng)量約1000噸,豬肉供應(yīng)量約1260噸,肉類(lèi)總體供應(yīng)充足。
廣州市發(fā)動(dòng)廣州連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、肉菜市場(chǎng)協(xié)會(huì)以及沃爾瑪、華潤(rùn)萬(wàn)家、勝佳、獵德肉菜市場(chǎng)等企業(yè)與溫氏集團(tuán)、壹號(hào)食品集團(tuán)、雙匯、雨潤(rùn)等大型供貨商開(kāi)展產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接,有效保障市場(chǎng)供應(yīng)和物價(jià)基本穩(wěn)定。以華潤(rùn)萬(wàn)家為例,其在全國(guó)有7家豬肉供應(yīng)商提供鮮肉和冷鮮肉,保證全市150多家門(mén)店每天的供貨量達(dá)到近百頭生豬。中秋節(jié)前更增加了30%的豬肉、蔬果等生鮮食品供貨量,滿足市民節(jié)日需求。
華潤(rùn)萬(wàn)家監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,近日應(yīng)急水果、雞蛋價(jià)格同比上半年下降10%-15%。9月份后,廣州進(jìn)入蔬菜上市旺季,每月蔬菜產(chǎn)量力保不低于30萬(wàn)噸,市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)充足,近七周蔬菜價(jià)格總體呈回落態(tài)勢(shì)。
前8月發(fā)放價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼2644萬(wàn)
廣州市發(fā)改委及時(shí)啟動(dòng)物價(jià)補(bǔ)貼聯(lián)動(dòng)機(jī)制,向低收入群體發(fā)放價(jià)格補(bǔ)貼。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年1-8月,全市共發(fā)放價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼2644萬(wàn)元,惠及包括國(guó)家定期撫恤補(bǔ)助的優(yōu)撫對(duì)象、城鄉(xiāng)低保對(duì)象、特困人員在內(nèi)的六類(lèi)困難群體約48萬(wàn)人次。目前正在啟動(dòng)8月份價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼發(fā)放工作。下一步,廣州市將繼續(xù)貫徹落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步完善我市社會(huì)救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價(jià)上漲聯(lián)動(dòng)機(jī)制的通知》要求,及時(shí)、足額發(fā)放價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼,確保低收入群體生活水平不因價(jià)格上漲受太大影響。
為保障物價(jià)市場(chǎng)穩(wěn)定,廣州市有關(guān)部門(mén)在全市開(kāi)展價(jià)格專(zhuān)項(xiàng)檢查整頓,嚴(yán)厲打擊查出教育、醫(yī)療、旅游景區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)副產(chǎn)品流通等重點(diǎn)領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)者不執(zhí)行政府指導(dǎo)價(jià)或政府定價(jià)、哄抬物價(jià)、串通漲價(jià)、借機(jī)炒作等價(jià)格違法行為。
從2019年9月11日至2020年2月1日,針對(duì)綠色通道、生豬屠宰、冷凍豬肉儲(chǔ)備、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等生豬流通領(lǐng)域開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。對(duì)發(fā)現(xiàn)的捏造散布漲價(jià)信息、借機(jī)炒作、哄抬物價(jià)、串通漲價(jià)、囤積居奇等價(jià)格違法行為及時(shí)糾正,快速處理。及時(shí)曝光情節(jié)嚴(yán)重的違法行為。下一步廣州市將充分發(fā)揮各區(qū)執(zhí)法力量,加大檢查力度,不斷規(guī)范市場(chǎng)行為。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國(guó)特有珍稀樹(shù)種——青錢(qián)柳的青錢(qián)柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái),人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類(lèi)似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健,所以希臘、羅馬人又稱(chēng)其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類(lèi)水果中典型的四環(huán)三萜類(lèi)次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營(yíng)養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無(wú)法長(zhǎng)期貯存,也無(wú)法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來(lái)供機(jī)體需要。
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