資訊 > 市場動態(tài) > 新消費(fèi)主義時(shí)代,不要再唯品牌化了!
大家都知道,現(xiàn)在面臨了一個(gè)新消費(fèi)主義時(shí)代,這個(gè)詞不是新詞,但是在雕爺?shù)囊黄恼拢ā墩鎰e懷疑了,“新消費(fèi)”滔天巨浪來啦!》)后火了,大家在雕爺慷慨激昂的激情下不由自主的騷動起來,“所有品牌都值得重新做一遍”。同時(shí),要不要做品牌一詞也再次引起了小圈的熱議。
因?yàn)楣ぷ餍再|(zhì)就是品牌、營銷相關(guān),所以肯定會口不離“品牌很重要”;但是,今天卻要唱一個(gè)反調(diào),品牌也沒那么重要,不要事事品牌化。
01
不是所有產(chǎn)品都需要品牌
首先回答,為什么品牌很重要,它為什么服務(wù)?
這是我的常規(guī)回答:創(chuàng)建品牌的根本目的是為了增加產(chǎn)品利潤空間,它給商業(yè)服務(wù),有了品牌,顧客才不會對溢價(jià)、價(jià)格上漲很敏感,才有忠誠度可言、以及不斷的復(fù)購。
那,什么產(chǎn)品不需要強(qiáng)調(diào)品牌,為什么呢?
To B 產(chǎn)品,互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品,以及某些階段的產(chǎn)品。
To B在這里不表。
在互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品中,技術(shù)、運(yùn)營、產(chǎn)品猶如推動產(chǎn)品更新迭代的爹媽,業(yè)務(wù)增長是他們?nèi)找辜娉痰膭恿Γ沸?,如果換算成cps獲客成本對比,真不是件劃算的事。對他們而言,品宣猶如自己給自己搭臺唱戲,這個(gè)臺搭得如何,戲編的好不好,時(shí)機(jī)合不合適,真不不好說。
做很多的品宣動作,有時(shí)還不如一次產(chǎn)品、技術(shù)的升級,運(yùn)營的策略調(diào)整。
比如要是沒有網(wǎng)易云音樂的系列優(yōu)質(zhì)歌單推薦功能、互動評論功能,怎么品牌宣傳,也不可能確定如今網(wǎng)易云音樂在文青心里的地位;比如微信當(dāng)初沒有“搖一搖附近的人”的功能,花再多的錢也不可能在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)迅猛增長;比如對比兩款同類型的產(chǎn)品,作用一樣,A的設(shè)計(jì)體驗(yàn)就是要優(yōu)于B。
這些產(chǎn)品,即便不做品牌,在沒有它競爭對手的時(shí)候,依舊會持續(xù)用它。而當(dāng)他們面對大眾層面做品牌時(shí),大概率是要么融到錢了,需要花點(diǎn)錢讓VC看到,以此吸引下一波接盤俠;要么是打算套現(xiàn),提前告知廣大股東,看我多有實(shí)力。
對于大部分互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品,核心是業(yè)務(wù)增長,品牌是錦上添花。如果單單只是品牌名氣響,而實(shí)際業(yè)務(wù)不行,也是拉倒。
某些階段的產(chǎn)品,特指還在生存期、調(diào)試期的產(chǎn)品,這個(gè)階段企業(yè)一般缺錢,而且這個(gè)階段的產(chǎn)品、供應(yīng)鏈、渠道、服務(wù)還有很多可以打磨的地方,這種時(shí)候,做到本該做好的產(chǎn)品和服務(wù)的細(xì)節(jié)事情即可。
喜茶在進(jìn)駐上海爆火之前,在廣州已經(jīng)開了幾家店,通過3、4線城市的用戶驗(yàn)證,反復(fù)調(diào)試產(chǎn)品,確定了爆款產(chǎn)品和供應(yīng)模式后,而后才在上海開啟大規(guī)模網(wǎng)紅效應(yīng)。
這階段,一門心思想著做大品牌,不如做好供應(yīng)鏈、上下游渠道、產(chǎn)品等細(xì)節(jié),小到名字、視覺符號,產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品陳列,大到服務(wù)理念,價(jià)值呈現(xiàn)、顧客體驗(yàn)等等等等。(做好這些,其實(shí)就是在慢慢的養(yǎng)品牌。)
那么,廠牌該如何持續(xù)賺錢呢?接下來要說一下新消費(fèi)主義時(shí)代,必備的產(chǎn)品特性。
02
新消費(fèi)主義時(shí)代,有了產(chǎn)品力&性價(jià)比就成了一大半
新消費(fèi)主義時(shí)代,成功的產(chǎn)品特性,必然要具備產(chǎn)品力和性價(jià)比。
產(chǎn)品力,即經(jīng)得起市場驗(yàn)證的,產(chǎn)品本身的魅力。一如上文提到的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品的更新迭代,喜茶在三四線城市的打磨,最終呈現(xiàn)給大眾的是一個(gè)良品。
產(chǎn)品力,在設(shè)計(jì)行業(yè),則體現(xiàn)在創(chuàng)意;餐飲行業(yè),體現(xiàn)在口感;美妝行業(yè),體現(xiàn)在好用……
但是在新消費(fèi)主義時(shí)代,光有產(chǎn)品力還不行,還要有性價(jià)比的體驗(yàn)。
在這里,性價(jià)比不是商品的售價(jià)和成本的比值,而是用戶自己從口袋掏出錢后,拿到手里再使用,這一整套的物理心理層面得到的綜合體驗(yàn)。
對于一個(gè)追風(fēng)的年輕人來說,買杯喜茶,捧著奶茶杯拍個(gè)照,發(fā)個(gè)圈,獲一排贊,既獲得了口感上的滿足,又標(biāo)簽了一次自己很新潮、很有品味,豈不是性價(jià)比很高?
對需要用奢侈品來體現(xiàn)身份的有錢人來說,買LV、PRADA、萬寶路等這些花的“錢”,就能買到尊貴的服務(wù),象征地位的圈子,感覺值,那它就也是一件很有性價(jià)比的事。
產(chǎn)品力和性價(jià)比,將會是市場上產(chǎn)品的必備條件。
那么,接下來怎樣圈住消費(fèi)者?
03
一定要圈層,忠于你的圈層
回到消費(fèi)者層面,打個(gè)比方,現(xiàn)在的用戶市場,如果說買鞋,80后一代都會追隨國外的品牌,90后不一定,一般會選擇耐克阿迪,95、00后就完全沒有定論了。他們是一代更自信、更有底氣的消費(fèi)者,相信自己所見、所感受的。在產(chǎn)品力、性價(jià)比,都對的前提下,一旦產(chǎn)品有了亞文化調(diào)性,國產(chǎn)品牌照樣能讓他們心甘情愿追隨。比如近幾年,如火如荼的國牌興起。
新消費(fèi)主義時(shí)代,消費(fèi)既是在給產(chǎn)品和性價(jià)比買單,也是在給自己買單,在消費(fèi)的過程中,傳遞我是一個(gè)怎樣的人!
不論是消費(fèi)一部電影,還是一塊網(wǎng)紅蛋糕,在線短視頻,都是一個(gè)消費(fèi)者構(gòu)建自身,傳遞自我的過程。
而秉著物以類聚,人以群分的老俗話,這群超自信的人會特別認(rèn)同跟他們自己所見略同的“英雄”圈子。
同時(shí),通過這波圈子可以幫助更好的打磨產(chǎn)品,如小米最初的發(fā)燒友圈子,在論壇里積極的貢獻(xiàn)手機(jī)使用遇到的問題、體驗(yàn)意見,樂于和公司一起完善產(chǎn)品。同時(shí),通過這群人,幫助形成奠定產(chǎn)品的調(diào)性、積累了對產(chǎn)品有益的原始評價(jià),讓外圍旁觀消費(fèi)者在搜索產(chǎn)品信息時(shí),有好評信息可以參考推動決策。
圈層即傳遞消費(fèi)者的精神世界,可以幫助產(chǎn)品確定調(diào)性、積累口碑,繼而影響外圍的普通消費(fèi)者層面。
04
寫在
品牌的建立是需要一段時(shí)間的,沒有必要每個(gè)產(chǎn)品、每個(gè)階段都強(qiáng)調(diào)品牌化。
可能你覺得它是品牌,其實(shí)在有些人眼里就是個(gè)牌子而已,可能你不買它不知曉它,但是不妨礙它就是具備持續(xù)賺錢攢資本的能力。
商業(yè)是復(fù)雜的,商業(yè)成功與否,跟品牌沒必然關(guān)系。
品牌只能說是聚焦的呈現(xiàn),讓產(chǎn)品和顧客之間的溝通鏈路變短,更高效;從而讓利潤變大,持續(xù)復(fù)購盈利。
產(chǎn)品力和性價(jià)比是今后新消費(fèi)時(shí)代必備的產(chǎn)品特性,你不可能取悅所有的消費(fèi)者,一定要玩好圈層。
“不要想著讓消費(fèi)者忠誠,而要企業(yè)忠誠于你的消費(fèi)者。”
在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場正迎來消費(fèi)升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報(bào),4家實(shí)現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機(jī),正成為撬動這一細(xì)分市場的關(guān)鍵力量,為食品機(jī)械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機(jī)遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨(dú)特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時(shí)代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機(jī)械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實(shí)驗(yàn)室中走出,進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯(cuò)的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機(jī)械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機(jī)械臂的堆疊,而是一個(gè)擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準(zhǔn)《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng) 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實(shí)則折射出我國餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實(shí)現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項(xiàng)重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機(jī)械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關(guān)注。這場風(fēng)波表面上是一場關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實(shí)則反映出食品行業(yè)幾個(gè)值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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