資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 海南舉辦名特優(yōu)產(chǎn)品采購大會(huì)助熱帶農(nóng)產(chǎn)品“出島”
2019年第三屆海南名特優(yōu)產(chǎn)品采購大會(huì)19日在海口開幕,來自全國23個(gè)省區(qū)市的58家采購商、367家供應(yīng)商匯聚于此進(jìn)行產(chǎn)銷對(duì)接,助力海南熱帶特色農(nóng)產(chǎn)品走向全國市場。
受制于地理位置、交通等原因,海南熱帶特色農(nóng)產(chǎn)品面臨銷售渠道不暢,市場認(rèn)知度低等難題。海南省商務(wù)廳2017年謀劃創(chuàng)辦“海南名特優(yōu)產(chǎn)品采購大會(huì)”這一平臺(tái),去年該省共組織860多場對(duì)接治談,簽約合同395個(gè),總成交金額達(dá)37.66億元。
本屆采購大會(huì)搭建起供應(yīng)鏈合作平臺(tái),融合采購、供貨、物流、金融、保險(xiǎn)等企業(yè)為一體,參會(huì)企業(yè)包括來自海南省內(nèi)298家、省外47家名特優(yōu)產(chǎn)品企業(yè),還有58家采購商、12家金融機(jī)構(gòu)和10家物流企業(yè)與會(huì),總參會(huì)人數(shù)達(dá)1500余人。
海南省內(nèi)知名企業(yè)海墾集團(tuán)、椰樹集團(tuán)、南國、羅牛山、品香園、翔泰等參加采購會(huì),代表了目前海南省名特優(yōu)產(chǎn)銷企業(yè)的整體水平。采購商方面,海購會(huì)邀請(qǐng)了包括百聯(lián)集團(tuán)、家樂福、大潤發(fā)、永輝、物美、蘇寧、京東、中國石油、中國石化、華潤萬家等著名零售企業(yè)參會(huì)。
海南蘇寧易購商貿(mào)有限公司總經(jīng)理范懷偉表示,蘇寧將憑借在零售行業(yè)建立起的物流、資金流、信息流等服務(wù)能力,為廣大海南名特優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)提供服務(wù)。
四川省供貨商商會(huì)會(huì)長胡敏說,海南的熱帶特色農(nóng)產(chǎn)品在四川擁有優(yōu)良的口碑,市場潛力巨大,海南應(yīng)加強(qiáng)供應(yīng)鏈建設(shè),創(chuàng)新營銷方式實(shí)現(xiàn)資源共享,營造良好的營商環(huán)境讓熱帶農(nóng)產(chǎn)品“出島”走向全國市場。
“采購會(huì)將采購、供貨、物流、金融等企業(yè)的供應(yīng)鏈合作平臺(tái)搭建起來,幫助海南的中小企業(yè)進(jìn)行銷售推廣和發(fā)展融資。”海南島嶼食品飲料有限公司總經(jīng)理王旭良說,進(jìn)行集中采購有助于本地企業(yè)降低物流成本,增強(qiáng)產(chǎn)品競爭力。
本次采購大會(huì)還將舉辦供應(yīng)鏈合作對(duì)話大會(huì)。屆時(shí),來自政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、參會(huì)企業(yè)的專家、學(xué)者和管理層將就海南如何打造國際旅游消費(fèi)中心、如何解決海南供應(yīng)鏈痛點(diǎn)等問題進(jìn)行探討。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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