資訊 > 名企關(guān)注 > 鐘化美洲控股公司將贊助在紐約聯(lián)合國總部舉辦的SDG Business Forum
鐘化的PHBH™（聚3-羥基丁酸酯-3-羥基己酸酯）可替代常用塑料制品，如盤子、吸管、杯子、餐具或任何其他一次性物品。
鐘化美洲控股公司(Kaneka Americas Holding, Inc.)很自豪地宣布，該公司將成為2019年9月25日在紐約聯(lián)合國總部舉辦的第四屆SDG Business Forum*（SDG商業(yè)論壇）的一家贊助商，這屆論壇一共只有五家贊助商。
鐘化希望為當(dāng)前單一用途塑料產(chǎn)品找到另一種解決方案，公司認(rèn)識到有必要為市場帶來一種基于植物的產(chǎn)品，這將有助于減少海洋和垃圾填埋場的污染。目前，據(jù)估計，每年大約有800萬噸塑料最終進入海洋，給全世界的海洋造成了很大的環(huán)境問題。
我們非常榮幸能夠參與氣候峰會(Climate Summit)周期間在紐約市舉辦的這項活動。該活動由國際商會(International Chamber of Commerce)和全球契約(Global Compact)主辦，邀請世界各地的高級政府和企業(yè)發(fā)言人發(fā)表演講。
此次商業(yè)論壇提供獨特的多方利益相關(guān)者平臺，支持商業(yè)行動和合作關(guān)系，以實現(xiàn)聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)(SDG) -- 推動公私對話；催化新的合作關(guān)系和聯(lián)盟；以及探索創(chuàng)新商業(yè)解決方案，以加快可持續(xù)發(fā)展。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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