資訊 > 市場動態(tài) > INC預(yù)計樹堅果和干果產(chǎn)量會分別增至450萬與330萬公噸
北半球的樹堅果收獲在大部分種植區(qū)都以正常速度推進(jìn)，所收獲的樹堅果在產(chǎn)量和質(zhì)量上面與整體預(yù)期相一致。2019/2020季全球樹堅果的產(chǎn)量預(yù)計會達(dá)到4,538,000公噸左右（按果仁計算，不計帶殼的開心果），較2018/19季略有增長。
本季的最大增量預(yù)計來自于榛子和核桃。榛子產(chǎn)量預(yù)計較上一季增長15%，超過530,000公噸，這主要是因為領(lǐng)先的生產(chǎn)國土耳其，以及法國和西班牙等一些其它產(chǎn)地，實現(xiàn)了產(chǎn)量的增長。全球核桃產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到969,000公噸左右，較上年增長10%，而這主要是由于大部分產(chǎn)地的產(chǎn)量都實現(xiàn)了顯著增長。
全球花生產(chǎn)量預(yù)計仍然處于上一季區(qū)間之中，約為4090萬噸，最大的產(chǎn)量增量來自于上一季所預(yù)測的中國、印度、巴西和美國。
2019/20季全球干果產(chǎn)量預(yù)計約為3,283,000公噸，較2018/19季增長5%。最大增量預(yù)計來自于食用椰棗（1,226,000公噸，增幅達(dá)9%）、梅子（215,800公噸，增幅達(dá)9%）和干無花果（158,500公噸，增幅達(dá)17%）。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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