資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 菲仕蘭榮獲“國(guó)際牧場(chǎng)管理示范企業(yè)”稱號(hào)
憑借在牧場(chǎng)管理方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)異表現(xiàn),荷蘭皇家菲仕蘭在中國(guó)優(yōu)質(zhì)奶源與牧場(chǎng)管理新模式國(guó)際論壇上榮獲“國(guó)際牧場(chǎng)管理示范企業(yè)”稱號(hào),并分享了荷蘭合作社模式下的牧場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)。
中國(guó)優(yōu)質(zhì)奶源與牧場(chǎng)管理新模式國(guó)際論壇于12月17日在石家莊市舉辦。中國(guó)優(yōu)質(zhì)奶源與牧場(chǎng)管理新模式國(guó)際論壇由中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)奶源基地專業(yè)委員會(huì)與國(guó)際乳聯(lián)中國(guó)國(guó)家委員會(huì)(CNCIDF)牧場(chǎng)管理專業(yè)委員主辦,旨在提高中國(guó)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)、建立有利于行業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈上下游利益聯(lián)結(jié)機(jī)制、形成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,交流重點(diǎn)乳品企業(yè)在優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)方面的經(jīng)驗(yàn),借鑒國(guó)外牧場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn),探討牧場(chǎng)建設(shè)發(fā)展新模式,總結(jié)2019國(guó)內(nèi)外奶源供需情況,分析下一年奶源總體形勢(shì),
論壇就牧場(chǎng)建設(shè)與管理、提升奶源質(zhì)量和價(jià)值最大化等進(jìn)行了分享。菲仕蘭奶業(yè)發(fā)展經(jīng)理喬漢斌在論壇上分享了荷蘭合作社模式下的牧場(chǎng)質(zhì)量管理。菲仕蘭作為一家合作社型的乳企,實(shí)行“從牧場(chǎng)到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈管理。18000多名會(huì)員奶農(nóng)組成合作社,并通過(guò)合作社擁有對(duì)菲仕蘭公司的所有權(quán)。奶農(nóng)既是公司股東,也是產(chǎn)業(yè)鏈條的參與者 -- 為菲仕蘭公司提供奶源。這樣的組織形式,確保奶農(nóng)具有高度的自主性和自律性,積極提升牛奶產(chǎn)量和質(zhì)量,從源頭上保障食品安全。菲仕蘭公司執(zhí)行的FoQus質(zhì)量管理體系,嚴(yán)于荷蘭和歐盟標(biāo)準(zhǔn),對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)督。
會(huì)上還表彰了一批優(yōu)秀奶源建設(shè)、管理、科研以及人才培訓(xùn)單位。中荷奶業(yè)發(fā)展中心獲評(píng)“國(guó)際乳業(yè)人才培育與產(chǎn)業(yè)示范單位”。中荷奶業(yè)發(fā)展中心于由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)及研究中心和荷蘭皇家菲仕蘭于2013年11月共同發(fā)起,旨在打造連接企業(yè)和學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)的開放與協(xié)作的奶業(yè)國(guó)際合作平臺(tái),分享荷蘭“從牧場(chǎng)到餐桌”(G2G: from grass to glass)的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)驗(yàn),推動(dòng)中國(guó)奶業(yè)發(fā)展。
在前不久舉辦的中荷奶業(yè)發(fā)展中心六周年慶典上,荷蘭皇家菲仕蘭中國(guó)區(qū)總裁陳戈提出要打造G2G共享平臺(tái),為中國(guó)奶業(yè)拓寬發(fā)展空間。一方面,加強(qiáng)技術(shù)共享,促進(jìn)平臺(tái)從基礎(chǔ)到應(yīng)用研究,從產(chǎn)業(yè)、行業(yè)交流到合作,從滿足成員需求到實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值,從培養(yǎng)理論型人才到實(shí)踐型人才的全面拓展。同時(shí),分享多年來(lái)的積累,菲仕蘭將力爭(zhēng)為消費(fèi)者和市場(chǎng)提供品類更加豐富的乳制品,并通過(guò)科普知識(shí)宣傳和各類公益活動(dòng),努力提升中國(guó)人對(duì)乳制品的認(rèn)知,不斷強(qiáng)化對(duì)消費(fèi)者的喝奶意識(shí)教育與喝奶習(xí)慣培養(yǎng)。
在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場(chǎng)正迎來(lái)消費(fèi)升級(jí)浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報(bào),4家實(shí)現(xiàn)營(yíng)收凈利雙增長(zhǎng),到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺(tái),頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場(chǎng)的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營(yíng)養(yǎng)”的核心優(yōu)勢(shì)迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機(jī),正成為撬動(dòng)這一細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)鍵力量,為食品機(jī)械企業(yè)帶來(lái)廣闊發(fā)展機(jī)遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨(dú)特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時(shí)代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機(jī)械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實(shí)驗(yàn)室中走出,進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯(cuò)的工業(yè)現(xiàn)場(chǎng)。在食品機(jī)械制造領(lǐng)域,這場(chǎng)智能化浪潮悄然改變了我們對(duì)生產(chǎn)線的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機(jī)械臂的堆疊,而是一個(gè)擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)正式批準(zhǔn)《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng) 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實(shí)則折射出我國(guó)餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢(shì)。
近日,一則喜訊從甘肅傳來(lái)。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實(shí)現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對(duì)阿塞拜疆市場(chǎng)的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場(chǎng)的一項(xiàng)重要成果。而在這份亮眼成績(jī)的背后,食品機(jī)械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭(zhēng)論甚囂塵上,引發(fā)了社會(huì)各界廣泛關(guān)注。這場(chǎng)風(fēng)波表面上是一場(chǎng)關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實(shí)則反映出食品行業(yè)幾個(gè)值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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