資訊 > 市場動態(tài) > 上海威斯汀大飯店2020農歷新年家庭餮宴
有一種溫暖叫回家，有一種幸福叫團圓，有一種味道叫年夜飯。鼠年新春將至，上海威斯汀大飯店兩家屢獲殊榮的餐廳為賓客隆重呈現(xiàn)各具特色的歲末團圓宴。
農歷新年家庭團圓宴 -- 合家團圓之首選
上海威斯汀精心設計了兩套新春團圓宴供您選擇。“祥瑞逢春全家福”、“福旺迎新滿堂彩”吉祥的菜名融入了新年的濃濃祝福，金牌澳洲牛肋骨、芝士黃油焗波士頓龍蝦等招牌菜肴一應俱全，特色上海八寶飯等必備菜品也包含其中。與家人一同圍坐在一起品嘗經典的粵式本幫佳肴的同時，更準備了精彩的現(xiàn)場表演及幸運抽獎，還有財神親臨現(xiàn)場，定為來年帶來好運！
供應時間：2020年1月24 - 31日，11:30至22:30
地點：水晶苑中餐廳，上海威斯汀大飯店5樓
價格： 每桌人民幣2688元 (6人)；每桌人民幣3888元（10人）
初一至初七享套餐8.8折優(yōu)惠（僅限大廳）
除夕夜自助盛宴 -- 三口之家溫馨之選
誰說年夜飯一定要圓桌喧嘩？三至五人的小家庭除夕晚餐也可以很溫馨、很豐盛。來舞臺餐廳，上海當?shù)靥厣母魇侥暌癸埣央扰c各式饕餮海鮮，超過100種菜品，以自助盛宴的形式為您呈現(xiàn)不一樣的除夕晚宴。享受美味的同時，還能欣賞豐富多彩的舞獅等現(xiàn)場表演，并有機會贏取新年好禮。
時間：2020年1月24日，18:00至22:00
地點：舞臺餐廳，上海威斯汀大飯店1樓
價格：每位人民幣528元
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質期，但同時也存在一些局限性，如食品品質下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注，具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經組織與視網(wǎng)膜中的結構性作用及廣泛的生理調節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關注。
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