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    2020-01-20 來源:食品加工在線 作者:ZMY
    老年人的腸道問題歸根結(jié)底還是腸道菌群失調(diào)的問題,腸道功能下降最顯著的特征便是腸道菌群比例的變化。

      "最美不過夕陽紅"不僅是一句歌詞,也是人到老年之后的心聲。人體步入老年時期之后,身體各項機(jī)能都在逐漸減退,進(jìn)而導(dǎo)致出現(xiàn)健忘、乏力、食欲不振、消化不良的老年常見病,因此想要獲得美麗的"夕陽紅"并不是一件容易的事情。

      腸道被稱為人體的"第二大腦",腸壁上附著兩層由神經(jīng)細(xì)胞和神經(jīng)束組成的薄如蟬翼的網(wǎng)狀物,不僅能分析營養(yǎng)成分、鹽分以及水分,而且能對吸收和排泄進(jìn)行調(diào)控,還可以平衡抑制型與激動型神經(jīng)傳遞物、荷爾蒙以及保護(hù)性分泌物。研究指出,腸道神經(jīng)元產(chǎn)生的多巴胺與大腦一樣多。因此,腸道健康對人體的重要性不言而喻。腸道功能不足是老年人的常見病,據(jù)統(tǒng)計,約有30%的老年人具有明顯的腸道疾病,而有下消化道癥狀但纖維結(jié)腸鏡未發(fā)現(xiàn)異常者占38%,可見老年人的腸道問題形勢嚴(yán)峻。

      腸道菌群補(bǔ)充很重要

      老年人的腸道問題歸根結(jié)底還是腸道菌群失調(diào)的問題,腸道功能下降最顯著的特征便是腸道菌群比例的變化。人體腸道中的菌群隨著年齡的增長而不斷變化,在嬰幼兒時期,腸道內(nèi)的有益菌比例高達(dá)98%,青少年時期的有益菌比例約為40%,到了中年時期,比例進(jìn)一步下降到10%,而到了老年時期時,有益菌的比例已經(jīng)不足5%,所以老年腸道問題的發(fā)病率要明顯高于其他年齡段群體。在惡性疾病方面也是如此,我國大腸癌的死亡總數(shù)中,老年人的占比高達(dá)64%。

      健康與腸道菌群的關(guān)系已經(jīng)得到社會的廣泛認(rèn)同,相關(guān)產(chǎn)業(yè)可以說是風(fēng)生水起。然而,在益生菌的消費群體中以嬰幼兒和女性為主,老年人的消費率嚴(yán)重不足,加強(qiáng)老年群體的科學(xué)認(rèn)知十分有必要。

      便秘需要得到重視

      便秘在老年群體中是高發(fā)問題,隨著年齡增加,老年人的食量和體力活動明顯減少,胃腸道分泌消化液減少,腸管的張力和蠕動減弱,腹腔及盆底肌肉乏力,肛門內(nèi)外括約肌減弱,胃結(jié)腸反射減弱等都會引起便秘的發(fā)生。而長期的便秘會因為排便困難、糞便干燥,可直接引起肛門直腸等部位的疾患,同時因為糞便的滯留使有害物質(zhì)吸收過多,誘發(fā)多種疾病。

      從表面來看,便秘的治療并不難,難的是在治療方式的選擇上不規(guī)范。服用瀉藥是便秘患者常用的改善方式,目前無論是中藥還是西藥,都有大量的瀉藥可選擇,而且在副作用上都比較少,常規(guī)應(yīng)用很少產(chǎn)生不良反應(yīng)。但瀉藥的改善僅是暫時性的,如果不從根本改善腸道健康,便秘是無法得到有效控制的,而且長期的服用瀉藥不僅會產(chǎn)生藥物依賴,而且會導(dǎo)致腸道功能的紊亂,進(jìn)一步誘導(dǎo)了便秘的發(fā)生。所以,在便秘的控制上,既要治標(biāo),也要治本。

      老年群體的機(jī)能下降幾乎是個不可逆的過程,在腸道功能的改善上也就更加不易。除了必要的藥物治療外,飲食也要更加注重"適當(dāng)",否則容易適得其反。

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