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  • 資訊 > 食品原材料 > 加工原料及配料采購價(jià)格多少錢?

    2020-03-26 來源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    食品加工過程離不開食品加工原料及配料,什么是食品原料、什么是食品配料,原料指的是加工食品的主要原材料,配料指的是食品加工中用的比較少的原料,比如在價(jià)格面包的過程中主要用到的就是原料面粉,配料有黃油、雞蛋等等。

           食品加工過程離不開食品加工原料及配料,什么是食品原料、什么是食品配料,原料指的是加工食品的主要原材料,配料指的是食品加工中用的比較少的原料,比如在價(jià)格面包的過程中主要用到的就是原料面粉,配料有黃油、雞蛋等等。不同食品加工過程中用到的加工原料及配料種類是不一樣的,加工原料及配料采購價(jià)格多少錢?

    加工原料及配料

           食品原料及配料的種類是十分廣泛的,比如食品原料就包括植物性原料、動物性原料,還有人工合成原料,包括我們平時(shí)常見的蔬菜類、水果類、畜肉類、水產(chǎn)類、乳品類、蛋品類、調(diào)料類等等。常見食品配料有淀粉、乳膠、增塑劑等等,配料與主料相比較的話,配料的用料比較少,但與食品添加劑還是有區(qū)別的。

           加工原料及配料涉及的種類非常多,采購的價(jià)格也會根據(jù)采購品類的不同而有所不同。

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