資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 海參肽粉供應(yīng)商可以通過哪些渠道找到呢?
海參中含有豐富的氨基酸、維生素和化學(xué)元素,還含有多種生物活性物質(zhì)如酸性粘多糖、皂苷和膠原蛋白等,它的藥理作用非常廣泛。而海參肽粉是將海參經(jīng)蛋白酶水解分離提純的一種分子肽,經(jīng)過分解后的海參肽粉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更容易被人體消化吸收,生物效價(jià)更高。如果想要采購(gòu)海參肽粉的話,海參肽粉供應(yīng)商可以通過哪些渠道找到呢?
人體食用海參后,要將大分子物質(zhì)消化分解成小分子物質(zhì)需要2-3h,吸收率為60%左右,而將海參肽粉進(jìn)入人體只需幾分鐘,營(yíng)養(yǎng)損失少。傳統(tǒng)海參在食用前要進(jìn)過反復(fù)的蒸煮,損失了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),海參肽粉采用先進(jìn)的生物酶解技術(shù),使海參營(yíng)養(yǎng)全面吸收,方便性和安全性更高。經(jīng)過水解后的海參肽粉具有良好的溶解性、穩(wěn)定性、低黏度性等特殊的理化性質(zhì),比普通海參制品有更高的生物效價(jià)。
海參肽粉供應(yīng)商可以通過哪些渠道找到呢?我們一般可以通過百度搜索找到這樣一些可以提供海參肽粉生產(chǎn)加工服務(wù)的企業(yè),一般的生物科技類公司也可以提供這類生產(chǎn)加工服務(wù)。
薯渣是甘薯生產(chǎn)淀粉及粉絲和粉條等制品的副產(chǎn)物。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年因生產(chǎn)淀粉而排放的薯渣有550萬t,除極少一部分薯渣作為廉價(jià)動(dòng)物飼料,大部分當(dāng)作廢棄物直接丟棄,既造成資源浪費(fèi),也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%,由果皮、果梗和果肉3個(gè)部分組成,果皮和果肉約占97.2%,果梗占2.8%。
小茴香(Foeniculum vulgare),別名蘹香、谷香、茴香等,原產(chǎn)地中海地區(qū),在我國(guó)各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科(Apiaceae)茴香屬(Foeniculum)草本植物,是一種常見的藥食同源食材,其嫩葉可作蔬菜食用或作調(diào)味用;果實(shí)可入藥,有驅(qū)風(fēng)祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉,顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質(zhì)。但蘑菇又是一個(gè)廣義的概念,通常她們的生物學(xué)分類跨度較大,但我們往往會(huì)將它們歸為一類。比如,我們常見的平菇、杏鮑菇是側(cè)耳科側(cè)耳屬真菌,雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌,而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應(yīng)用較為成熟的種類則非雙孢蘑菇所屬,也是蘑菇粉主要的來源品種。
在當(dāng)代社會(huì),隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴(kuò)大,以及消費(fèi)者對(duì)“天然”“零糖”健康理念的深度認(rèn)同,人們對(duì)于食品中的糖分?jǐn)z入越來越關(guān)注,天然甜味劑因此備受青睞,而甜菊糖苷作為其中的佼佼者,正廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
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