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螺旋藻超微粉是以螺旋藻為原料,經(jīng)過(guò)噴霧干燥、過(guò)篩消毒制成的一種粉末,傳統(tǒng)的粉末顆粒狀比較大,螺旋藻超微粉指的是直徑小于1μm的粉末狀螺旋藻。螺旋藻超微粉可以被加入到冰激凌、乳品、蛋糕、餅干、飲料等中不僅能夠起到一定的生物作用,而且還具有海藻的清香,也可以用來(lái)給食品著色。螺旋藻超微粉供應(yīng)商有哪些?
螺旋藻超微粉具有良好的護(hù)肝解毒、修復(fù)肝組織損傷的功效,能夠有效地防治脂肪肝、肝硬化。殘留在食物中的許多重金屬和藥物會(huì)對(duì)腎 臟產(chǎn)生毒害,螺旋藻超微粉中大量的葉綠素可凈化血液,使汞和藥物等代謝廢物加速排泄出體外,起到保護(hù)腎 臟的作用。胃病患者一般胃酸過(guò)多,導(dǎo)致了胃炎、胃潰瘍等疾病。螺旋藻超微粉營(yíng)養(yǎng)豐富,可以促進(jìn)消化道上皮細(xì)胞的修復(fù)和再生,并促進(jìn)其正常分泌的功能。螺旋藻超微粉可增強(qiáng)腸道蠕動(dòng),有效緩解或消除習(xí)慣性便秘。螺旋藻超微粉所含的豐富藻藍(lán)蛋白、活性多糖、過(guò)氧化物歧化酶等活性物質(zhì),具有提高人體免疫力,促進(jìn)新陳代謝的作用。
螺旋藻超微粉供應(yīng)商有哪些?我們可以通過(guò)搜索引擎來(lái)找到這類供應(yīng)商,也可以通過(guò)咨詢一些生物科技類公司來(lái)看他們是否能提供這方面的服務(wù)。
薯渣是甘薯生產(chǎn)淀粉及粉絲和粉條等制品的副產(chǎn)物。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年因生產(chǎn)淀粉而排放的薯渣有550萬(wàn)t,除極少一部分薯渣作為廉價(jià)動(dòng)物飼料,大部分當(dāng)作廢棄物直接丟棄,既造成資源浪費(fèi),也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%,由果皮、果梗和果肉3個(gè)部分組成,果皮和果肉約占97.2%,果梗占2.8%。
小茴香(Foeniculum vulgare),別名蘹香、谷香、茴香等,原產(chǎn)地中海地區(qū),在我國(guó)各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科(Apiaceae)茴香屬(Foeniculum)草本植物,是一種常見的藥食同源食材,其嫩葉可作蔬菜食用或作調(diào)味用;果實(shí)可入藥,有驅(qū)風(fēng)祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉,顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質(zhì)。但蘑菇又是一個(gè)廣義的概念,通常她們的生物學(xué)分類跨度較大,但我們往往會(huì)將它們歸為一類。比如,我們常見的平菇、杏鮑菇是側(cè)耳科側(cè)耳屬真菌,雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌,而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應(yīng)用較為成熟的種類則非雙孢蘑菇所屬,也是蘑菇粉主要的來(lái)源品種。
在當(dāng)代社會(huì),隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴(kuò)大,以及消費(fèi)者對(duì)“天然”“零糖”健康理念的深度認(rèn)同,人們對(duì)于食品中的糖分?jǐn)z入越來(lái)越關(guān)注,天然甜味劑因此備受青睞,而甜菊糖苷作為其中的佼佼者,正廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
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