資訊 > 淀粉和薯業(yè) > 2020年淀粉糖采購和供應(yīng)
淀粉糖是以谷物或薯類的淀粉為原料,經(jīng)過酸解或生物酶的作用而生產(chǎn)的糖類。如麥芽糖(飴糖)、葡萄糖、液體葡萄糖、果葡糖、低聚糖等,在國外已研制出40多種產(chǎn)品系列,是食品工業(yè)中不可缺少的甜味劑。

淀粉糖是以谷物、薯類等農(nóng)產(chǎn)品為主要原料(其中最主要的是玉米淀粉),運用生物技術(shù)經(jīng)過水解、轉(zhuǎn)化而生成的糖,包括麥芽糖、葡萄糖和果葡糖漿以及以淀粉糖為原料加氫催化的糖醇系列等。淀粉糖是淀粉深加工產(chǎn)業(yè)鏈中產(chǎn)量最大的產(chǎn)品。它的消費領(lǐng)域廣、消費數(shù)量大,為推動食品工業(yè)的發(fā)展,以科技帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,促進以生物科技帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展做出了重要貢獻。
淀粉糖的發(fā)展為市場提供了多糖源,對于穩(wěn)定市場價格,帶動農(nóng)民增收,促進農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展有著重要意義。近年來,伴隨著玉米深加工,食品工業(yè)的發(fā)展以及酶制劑等生物技術(shù)的進步和人們消費結(jié)構(gòu)的變化,我國淀粉糖行業(yè)發(fā)展迅速,朝著多品種、個性化、專一化、規(guī)?;较虬l(fā)展,產(chǎn)量大幅增加,品種結(jié)構(gòu)日益完善。要采購優(yōu)質(zhì)的淀粉糖,可以登陸sjgle.com,查看淀粉糖采購和供應(yīng)服務(wù),還可以查找到淀粉糖供應(yīng)商,促進和達成淀粉糖的商業(yè)合作。
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