資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 蔓越莓提取物粉末作為食品成分是安全的
蔓越莓提取物粉末由蔓越莓生產(chǎn)通過使用吸附樹脂柱的乙醇萃取來保留汁液濃縮物酚類成分，蔓越莓提取物粉末作為食品成分是安全的。
蔓越莓提取物含有特殊化合物濃縮單寧酸，除了普通被認為具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓提取物還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)。蔓越莓提取物有助于抑制多種致病細菌生長和繁殖，阻止這些致病菌與體內(nèi)細胞(如泌尿道上皮細胞)發(fā)生黏附，預防和控制婦女泌尿道感染以及抑制幽門螺旋桿菌感染；并能幫助保持膀胱壁的完整性并維持尿道正常的pH值。對于蔓越莓提取物的應用主要為干果，果醋加工等其他食品加工。
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