資訊 > 市場動態(tài) > 老字號同仁堂跨界賣咖啡
經歷了百年風風雨雨的北京同仁堂，如今開始“變樣兒”了。在北京朝陽區(qū)天力街開了一家名為“知嘛健康”的咖啡飲品復合店，售賣融入草本元素的咖啡產品及其他非咖啡產品等。
據(jù)悉，同仁堂知嘛健康線下門店銷售適合年輕消費者的保健食品，并推出咖啡、奶茶等飲品，一杯枸杞拿鐵的價格為32元。按照同仁堂健康的規(guī)劃，未來一年知嘛健康要在北京布局300家門店，其中社區(qū)店、購物中心店、寫字樓店各開100家。知嘛健康屬于同仁堂健康的新零售業(yè)務，該業(yè)務板塊負責人俞睿璇稱，同仁堂對知嘛健康的定位是通過在線下設立超級體驗店，為年輕人提供亞健康一體化解決方案的平臺。
老字號新跨界，玩兒出了國潮味。這杯承載371年歷史的“朋克養(yǎng)生”中藥咖啡，依托著全新的知嘛健康概念店，顛覆了傳統(tǒng)的沉浸式購物體驗。目前新生代消費群體對老字號關注度不高，跨界營銷能讓老字號與新生代建立起黏性，吸引年輕消費者。不過，目前同仁堂的咖啡只停留在消費者打卡、嘗鮮的階段，這一模式能否長遠發(fā)展，關鍵取決于如何能夠把咖啡、消費群體、同仁堂三位一體進行品牌化的打造。
玉米低聚肽粉是一種通過酶解玉米蛋白質制得的低分子肽產品，因其良好的營養(yǎng)價值和生理功能，廣泛應用于食品營養(yǎng)、保健品及醫(yī)藥領域。玉米低聚肽粉不僅易于吸收利用，還具備多種生物活性，成為現(xiàn)代健康產業(yè)的熱門原料。
激光噴碼機是一種利用激光束在產品表面進行標記的高科技設備。激光噴碼機以其非接觸、高速度、高精度和持久耐用的特點，被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、電子、包裝等多個行業(yè)，滿足生產線對產品編碼和追溯的需求。
豌豆組織蛋白是一種從豌豆中提取的高品質植物蛋白，因其豐富的營養(yǎng)成分和優(yōu)良的功能特性，成為食品工業(yè)特別是植物基食品的重要原料。豌豆組織蛋白以其良好的口感、營養(yǎng)價值及環(huán)境友好性，受到越來越多消費者和企業(yè)的青睞。
低聚果糖是一類由短鏈果糖分子組成的天然功能性碳水化合物，屬于益生元的一種。低聚果糖能夠選擇性促進腸道內有益菌群的生長，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，從而提升人體免疫力和消化功能，逐漸成為健康食品和膳食補充劑的重要成分。
木瓜蛋白酶是一種從木瓜果實中提取的天然蛋白酶，具有強大的蛋白質分解能力。木瓜蛋白酶因其天然、安全和高效的特性，被廣泛應用于食品加工、醫(yī)藥、化妝品及生物技術等多個領域。
水平式給袋包裝機是一種自動化包裝設備，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、日化等行業(yè)的顆粒、粉末及片劑產品包裝。水平式給袋包裝機通過自動制袋、充填、封口等工序，實現(xiàn)包裝過程的高效和穩(wěn)定，滿足現(xiàn)代生產線的多樣化需求。
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