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在淀粉分子上引入新的官能團或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質(zhì)，從而改變淀粉的天然特性，如: 糊化溫度、熱粘度及其穩(wěn)定性、凍融穩(wěn)定性、凝膠力、成膜性、透明性等 ，這種經(jīng)過二次加工，改變性質(zhì)的淀粉統(tǒng)稱為變性淀粉。
變性淀粉是為了適應各種工業(yè)應用的要求，如：高溫技術（罐頭殺菌）要求淀粉高溫粘度穩(wěn)定性好，冷凍食品要求淀粉凍融穩(wěn)定性好，果凍食品要求透明性好、成膜性好等。變性淀粉為了開辟淀粉的新用途，擴大應用范圍，如：紡織上使用淀粉，羥乙基淀粉、羥丙基淀粉代替血漿，高交聯(lián)淀粉代替外科手套用滑石粉等。
變性淀粉可作湯料罐頭、蠔油酸奶增稠劑，粉絲生產(chǎn)助劑、波紋紙生產(chǎn)黏合劑、乳膠手套隔離劑、麻織物和牛仔布漿料。要采購優(yōu)質(zhì)的變性淀粉，可以登陸sjgle.com，查看變性淀粉采購和供應服務，還可以查找到變性淀粉供應商，促進和達成變性淀粉的商業(yè)合作。
吸塵器是一種利用空氣動力學原理，將灰塵、雜物和微小顆粒吸入集塵裝置的清潔設備。吸塵器廣泛應用于家庭、辦公室及工業(yè)場所，能夠有效提高清潔效率，減少人工清掃的勞動強度。吸塵器憑借便捷操作和高效清潔，成為現(xiàn)代生活中不可或缺的清潔工具。
殺菌機是一種用于食品、飲料及醫(yī)藥行業(yè)的專業(yè)設備，主要作用是通過加熱或其他物理方法殺滅產(chǎn)品中的微生物。殺菌機能夠有效延長食品保質(zhì)期，保障消費者的健康安全。殺菌機在現(xiàn)代生產(chǎn)線上廣泛應用，是食品加工不可或缺的重要環(huán)節(jié)。
檸檬味姜糖是一種兼具口感與保健功效的功能性糖果。檸檬味姜糖將檸檬的清新酸香與生姜的溫熱辛辣相結合，既能緩解口渴，又具有溫暖身體、助消化的功效。檸檬味姜糖因其獨特風味和養(yǎng)生特點，成為消費者喜愛的休閑零食之一。
檸檬姜茶是一種以檸檬和生姜為主要原料的天然飲品。檸檬姜茶結合了檸檬的清香酸爽與生姜的溫熱辛辣，既能提神醒腦，又具有溫暖養(yǎng)生的效果。檸檬姜茶在現(xiàn)代生活中受到追求健康和天然飲品消費者的廣泛喜愛。
三次元振動篩是一種高效、精密的篩分設備，廣泛應用于化工、食品、醫(yī)藥、礦業(yè)及建材等行業(yè)。三次元振動篩通過特殊振動方式，實現(xiàn)對顆粒、粉末和液體混合物的快速分級與篩分。三次元振動篩以高效率、穩(wěn)定性強及操作便捷著稱，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要篩分設備。
萬 能粉碎機是一種能夠粉碎各種物料的多功能機械設備。萬 能粉碎機廣泛適用于食品、化工、醫(yī)藥、飼料等行業(yè)，可以處理干性、濕性、硬質(zhì)或軟質(zhì)物料。萬 能粉碎機以高效、穩(wěn)定和操作簡便的特點，成為現(xiàn)代生產(chǎn)線中不可或缺的加工設備。
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