資訊 > 食品原材料 > 香蘭素是一種食用香料
香蘭素是允許使用的食用香料，可用于配制香草、巧克力、奶油等型香精。
香蘭素是目前全球使用最多的食品賦香劑之一，有“食品香料之王”的美譽，在食品行業(yè)中主要作為一種增味劑，應用于蛋糕、冰激凌、軟飲料、巧克力、烤糖果和酒類中，在糕點、餅干中的添加量為0.01%～0.04%，糖果中為0.02%～0.08%，焙烤食品最高使用量為220mg·kg-1，巧克力最高使用量為970mg·kg-1，也可作為一種食品防腐添加劑應用于各類食品和調(diào)味料中。
香蘭素在食品貯藏保鮮中的應用可分為抑菌、抗氧化、穩(wěn)定食品中其他成分及抑制呼吸速率等方面。要采購優(yōu)質的香蘭素，可以登陸sjgle.com，查看香蘭素采購和供應服務，還可以查找到香蘭素供應商，促進和達成香蘭素的商業(yè)合作。
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