資訊 > 食品原材料 > β-胡蘿卜素被應用于食品工業(yè)
β-胡蘿卜素是自然界中最普遍存在也是最穩(wěn)定的天然色素，例如：綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、菠菜、木瓜、芒果等，皆存有豐富的β—胡蘿卜素，目前被廣泛用于食品、保健品食品中。
β—胡蘿卜素是一種抗氧化劑，具有解毒作用，是維護人體健康不可缺少的營養(yǎng)素，在抗癌、預防心血管疾病、抗氧化上有顯著的功能，主要用于食用橙色 色素、營養(yǎng)強化劑、食品著色劑、飼料營養(yǎng)強化劑和著色劑、營養(yǎng)補充劑等。
β-胡蘿卜素被廣泛應用于食品工業(yè)、飼料工業(yè)、醫(yī)藥及化妝品工業(yè)上。目前，用于得到β-胡蘿卜素的方法有天然物萃取法、化學合成法及微生物發(fā)酵法等。要采購優(yōu)質的β-胡蘿卜素，可以登陸sjgle.com，查看β-胡蘿卜素采購和供應服務，還可以查找到β-胡蘿卜素供應商，促進和達成β-胡蘿卜素的商業(yè)合作。
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