資訊 > 食品原材料 > 工業(yè)級(jí)甘氨酸可用作食品添加劑
工業(yè)級(jí)甘氨酸在食品方面可用作生化試劑,用于醫(yī)藥、飼料和食品添加劑,氮肥工業(yè)用作無(wú)毒脫碳劑營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。主要用于調(diào)味等方面對(duì)枯草及大腸的繁殖有一定抑制作用。故可用作魚(yú)糜制品、花生醬等的防腐劑,添加量1%~2%。
工業(yè)級(jí)甘氨酸有抗氧化作用(利用其金屬螯合作用)添加于奶油、干酪、人造奶油可延長(zhǎng)保存期3~4倍為使焙烤食品中的豬油穩(wěn)定,可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%速煮面用的小麥粉中添加0.1%~0.5%,同時(shí)可起調(diào)味作用，食鹽和醋等的味感能起緩沖作用,添加量為鹽腌品0.3%~0.7%,酸漬品005%~0.5%按我國(guó)GB2760-96規(guī)定可用作香料。
工業(yè)級(jí)甘氨酸在生化試劑，用于醫(yī)藥、飼料和食品添加劑等領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用，想要采購(gòu)優(yōu)質(zhì)的工業(yè)級(jí)甘氨酸，可以登陸sjgle.com,查看工業(yè)級(jí)甘氨酸采購(gòu)和供應(yīng)服務(wù)，還可以查找到工業(yè)級(jí)甘氨酸供應(yīng)商，詢問(wèn)價(jià)格及詳細(xì)信息，促進(jìn)和達(dá)成工業(yè)級(jí)甘氨酸的商業(yè)合作。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點(diǎn)。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術(shù)后康復(fù)、老年人及忙碌上班族作為日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢(shì)包括高吸收利用率、營(yíng)養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識(shí)的提升，其市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購(gòu)時(shí)，應(yīng)關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認(rèn)證資質(zhì)及個(gè)人需求。合理攝入乳清蛋白，結(jié)合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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