資訊 > 食品原材料 > 膨化大米粉加工流程及供應(yīng)采購信息
膨化大米粉采用先進(jìn)的雙螺桿擠壓膨化機(jī)生產(chǎn)，大米在高溫、高壓、高剪切力的膨化過程中使淀粉顆粒膨化并精華，淀粉分子鏈打開，增加了食品顆粒的表面面積，提高了消化率，淀粉消化吸收，同時(shí)使蛋白質(zhì)肽鏈裂解為肽和氨基酸，大大提高了蛋白質(zhì)吸收率。
膨化大米粉工藝流程是：大米→原料篩選→預(yù)加工處理→膨化→粉碎→罐裝→膨化大米粉→檢驗(yàn)→合格→出廠。膨化大米粉口感潤滑，可作產(chǎn)品改良劑，可改善產(chǎn)品口感和風(fēng)味；水溶性好，吸水性強(qiáng)，易吸水膨松；香味獨(dú)特，具有獨(dú)特的玉米膨化香味；營養(yǎng)成分的保存率高、易消化吸收；可做各種純粉或按要求生產(chǎn)混合粉。
膨化大米粉可用于保健食品、乳制品、谷物牛奶、谷物飲料、固體飲料、乳飲料、奶茶、營養(yǎng)沖劑、營養(yǎng)餐、膳食食品、方便食品、烘焙食品、沖調(diào)食品、粗糧制品、休閑食品、調(diào)味品、糖果、香精香料、面食、糕點(diǎn)等食品加工。想要查找到優(yōu)質(zhì)的膨化大米粉，可以登陸sjgle.com，查看膨化大米粉采購和供應(yīng)服務(wù)，還可以查找到膨化大米粉制造商，詢問價(jià)格及詳細(xì)信息，促進(jìn)和達(dá)成膨化大米粉的商業(yè)合作。
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