甜菊含有糖苷，以葉片甜度最高，可作甜味劑。原產(chǎn)南美洲巴拉圭。中國于20世紀70年代在長江以南地區(qū)引種栽培成功。
近年來對天然無卡路里甜味的需求促進了對甜菊糖市場的開發(fā)。通過對甜菊葉進行培育、提高種植和產(chǎn)量以及改進植物 提取技術(shù),現(xiàn)在已經(jīng)可以大規(guī)模種植味道極好的甜葉菊。中國的商業(yè)甜葉菊栽培資源最為豐富,約占世界甜菊產(chǎn)量的80%。巴拉圭、肯尼亞、美國、越南、巴西、印度和哥倫比亞也生產(chǎn)甜菊。甜菊糖苷迎合消費者既需要好味道又要求沒有 卡路里的需求,必將成為全球下一代主流的甜味劑。
甜菊主要分布在江蘇區(qū)，安徽區(qū)，黑龍江區(qū)，甘肅區(qū)等等，當(dāng)然其他地區(qū)也有，但是不多，不能作為主產(chǎn)區(qū)，湖南、江西、福建、云南等地也有種植。想要查找到優(yōu)質(zhì)的甜菊，可以登陸sjgle.com，查看甜菊采購和供應(yīng)服務(wù)，還可以查找到甜菊供應(yīng)商，詢問價格及詳細信息，促進和達成甜菊商業(yè)合作。
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