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  • 資訊 > 食品原材料 > 魚明膠在食品工業(yè)中可以做為增稠劑等

    2020-09-23 來源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    魚明膠在食品工業(yè)中可以做為增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、澄清劑等廣泛應(yīng)用于罐頭、飲料、乳品加工、肉制品加工、果酒釀造等方面。

           魚明膠在食品工業(yè)中可以做為增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、澄清劑等廣泛應(yīng)用于罐頭、飲料、乳品加工、肉制品加工、果酒釀造等方面。

    魚明膠

           魚明膠是不可多得的滋補(bǔ)品,我國許多地方有食用魚鱗胨的習(xí)慣,現(xiàn)代研究也表明其具有生血、養(yǎng)顏、美容、降低血清總膽固醇和甘油三酸酯等眾多功效。日本已經(jīng)有了專門以魚鱗膠原蛋白為原料的片劑。魚明膠具有很好的安全性和保溫性,可以用于生產(chǎn)化妝品填充劑的原料,也可以進(jìn)行改性,如將魚鱗膠進(jìn)行水解,得到水解蛋白濃縮液,再與油酰氯縮合成陰離子表面活性劑改性,用于生產(chǎn)洗發(fā)香波、潤膚膏等。

           魚明膠可作為食品和工業(yè)明膠。在電子工業(yè)中大量用作光致抗蝕劑的基劑。 想要查找到優(yōu)質(zhì)的魚明膠,可以登陸sjgle.com,查看魚明膠采購和供應(yīng)服務(wù),還可以查找到魚明膠,詢問價(jià)格及詳細(xì)信息,促進(jìn)和達(dá)成魚明膠的商業(yè)合作。

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