資訊 > 食品原材料 > 根皮素可應(yīng)用于面膜、護(hù)膚膏霜、乳液和精華素中
根皮素是開發(fā)出來的一種新型天然皮膚美白劑，主要分布于蘋果、梨等多汁水果的果皮及根皮，常應(yīng)用于面膜、護(hù)膚膏霜、乳液和精華素中。根皮素安全性經(jīng)過我國食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014、食品添加劑聯(lián)合專家委員會（JECFA、美國食用香料與提取物制造者協(xié)會（FEMA）列為公認(rèn)安全物質(zhì)（GRAS）。
根皮素可應(yīng)用于面膜、護(hù)膚膏霜、乳液和精華素中。根皮素能抑制皮脂腺的過度分泌，用于治療分泌旺盛型粉刺；能抑制黑色素細(xì)胞活性，對各種皮膚色斑有作用。與同類天然成分熊果苷和曲酸相比，同等濃度的根皮素對酪氨酸酶的抑制作用要好于它們，并且當(dāng)其與熊果苷和/或曲酸進(jìn)行復(fù)配時，能大大提高產(chǎn)品對酪氨酸酶的抑制率，使抑制率達(dá)到100%。根皮素保濕作用非常強(qiáng)，能吸收本身重量4～5倍的水。能促進(jìn)配方中其它功能因子的吸收利用，使其發(fā)揮出更好的功效?？寡趸δ芎軓?qiáng)，能清除皮膚內(nèi)的自由基，對油脂的抗氧化濃度在（10～30）×10－6之間。能阻止糖類成分進(jìn)入表皮細(xì)胞，從而抑制皮腺的過度分泌，治療分泌旺盛型粉刺；能抑制黑素細(xì)胞活性，對各種皮膚色斑有淡化作用等。根皮素可應(yīng)用于面膜、護(hù)膚膏霜、乳液和精華素中。
根皮素的提取來源主要是蘋果、梨等多汁水果的果皮及根皮，想要求購或者出售高品質(zhì)根皮素，了解2021年根皮素采購價格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看根皮素求購信息，在這里匯聚根皮素原料、加工機(jī)械和根皮素等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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