資訊 > 熱點資訊 > 今日食事熱點;伊利收購中地乳業(yè)完成股權(quán)交割、雀巢DFI與北大荒完達(dá)山簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議
一、伊利收購中地乳業(yè)完成股權(quán)交割
伊利公告稱,其境外子公司以要約收購方式收購中國中地乳業(yè)控股于2021 年 1 月 11 日完成相應(yīng)股權(quán)交割事宜。交割完成后,伊利控股子公司W(wǎng)holesome將直接持有11.41億股的中地乳業(yè)股份,占中地乳業(yè)已發(fā)行股本的 43.75%。
二、雀巢DFI與北大荒完達(dá)山簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議
雀巢奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn)中心(雀巢DFI)消息,北大荒完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司與雀巢奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn)中心簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,北大荒完達(dá)山成為DFI又一家乳企項目合作伙伴,在牧場管理、畜牧養(yǎng)殖技術(shù)及人才培養(yǎng)等方面達(dá)成合作。
三、聯(lián)合利華北美今年將推大波冰淇淋新品
聯(lián)合利華北美近日消息,其將在今年推出25款創(chuàng)新的冰淇淋產(chǎn)品,涉及品牌有Breyers、Good Humor、Klondike、夢龍、Popsicle和Talenti Gelato & Sorbetto。據(jù)悉,這些創(chuàng)新將圍繞重構(gòu)經(jīng)典口味、擴(kuò)張受歡迎的產(chǎn)品線、獨特口味和規(guī)格和更健康的選擇開展。
四、漢堡王更新品牌logo
漢堡王宣布進(jìn)行品牌革新,并發(fā)布了全新的logo,更新了食品包裝、餐廳、員工制服等視覺設(shè)計。新logo沿用了1969年和1994年的logo的紅橙暖色配色,外形酷似一個漢堡包,品牌方希望圓潤的品牌定制字體能夠激發(fā)食欲,讓人想要大快朵頤。
五、一鳴食品表示生鮮乳收購價格將適當(dāng)上調(diào)
一鳴食品在互動平臺表示,目前公司生鮮乳供應(yīng)量穩(wěn)定,隨著近來生鮮乳價格有所上漲,公司生鮮乳收購價格未來也將會適當(dāng)上調(diào)。關(guān)于公司乳制品是否漲價,將視整體市場情況而定。
六、Air Protein宣布獲得3200萬美元的A輪融資
食品科技初創(chuàng)公司Air Protein獲得3200萬美元的A輪融資,這家公司的技術(shù)使得它們可以用特殊農(nóng)場的空氣生產(chǎn)替代蛋白質(zhì)。據(jù)悉,本輪融資將用于啟動研發(fā)實驗室,并加快其產(chǎn)品開發(fā)和商業(yè)化進(jìn)程。
七、New Wave Foods宣布完成1800萬美元A輪融資
美國植物基海鮮生產(chǎn)商N(yùn)ew Wave Foods獲得了1800萬美元(11165.5萬人民幣)的投資。據(jù)悉,本輪融資將用于擴(kuò)大了植物類蝦和其他產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模。目前,該公司致力于向餐飲服務(wù)業(yè)提供其以植物為基礎(chǔ)的蝦類似物,并計劃擴(kuò)展到以植物為基礎(chǔ)的龍蝦,扇貝和螃蟹類似物產(chǎn)品。
八、伊然牛角瓶推出新包裝
伊利伊然乳礦輕飲的包裝上出現(xiàn)了“小圍巾”,搭配牛角瓶的設(shè)計,可愛加倍。據(jù)悉,伊然采用的是丹麥Arla公司的Capolac®天然乳礦物鹽濃縮物,其鈣磷比(2:1)是與人體骨骼、牙齒組成最相近的,還含有鎂、鋅、鉀等礦物元素,在國外常用于嬰兒配方、兒童營養(yǎng)和功能食品及飲料的鈣強(qiáng)化。
九、三只松鼠控股股東燎原投資質(zhì)押669.6萬股用于融資周轉(zhuǎn)
三只松鼠控股股東安徽燎原投資管理有限公司向中國光大銀行股份有限公司蕪湖分行質(zhì)押股份669.6萬股,用于融資周轉(zhuǎn)。本次質(zhì)押股份669.6萬股,占其所持公司股份的100%。
十、妙可藍(lán)多預(yù)計2020年營收超27.5億元
妙可藍(lán)多發(fā)布公告稱,預(yù)計公司2020年的凈利潤為5500萬-7500萬元,同比增加186.01%-290.02%。報告期內(nèi),妙可藍(lán)多營業(yè)收入較上年同期有較大幅度增長,2020年營業(yè)收入預(yù)計為27.5億-28.5億元。
十一、桃李面包預(yù)計2020年營收凈利雙增
桃李面包發(fā)布業(yè)績快報顯示,公司2020年實現(xiàn)營業(yè)收入59.63億元,同比增長5.66%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤8.85億元,同比增長29.53%。
十二、熊貓乳品因未及時披露信息收警示函
熊貓乳品發(fā)布公告稱,公司于近日收到中國證券監(jiān)督管理委員會浙江監(jiān)管局警示函,公司于2020年11月25日才披露了《關(guān)于公司獲得政府補(bǔ)助的公告》,未及時履行信息披露義務(wù)。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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