資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 紅茶營養(yǎng)豐富及供應(yīng)采購信息
紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶,紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。
紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡 堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,會產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分,其香氣比鮮葉明顯增加,形成紅茶特有的色、香、味。紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發(fā)病率。
世界上紅茶的品種很多,產(chǎn)地也很廣,除中國以外,印度、東非、印尼、斯里蘭卡也有類似的紅碎茶生產(chǎn)。想要求購或者出售紅茶,了解半自動打包機(jī)采購價格是多少,可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看半自動打包機(jī)求購信息,在這里匯聚半自動打包機(jī)原料、加工機(jī)械和半自動打包機(jī)等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。
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