資訊 > 食品原材料 > 高麥芽糖粉在食品工業(yè)中用在果醬、果凍等
高麥芽糖粉是采用淀粉為原料，通過酶的作用，經(jīng)過液化、濃縮、干燥等一系列工序而成的以麥芽糖為成份的白色粉末狀淀粉糖制品，高麥芽糖粉在食品工業(yè)中用在果醬、果凍等，制造時(shí)可防止蔗糖的結(jié)晶析出而延長商品的保存期。
高麥芽糖粉的功效有很多，它能夠健脾養(yǎng)胃、助消化，也有溫陽化、退奶的功效，它能夠用于醫(yī)治食積未消、脘腹脹滿、食欲不佳等病癥，對人體有利。高麥芽糖粉含胃蛋白酶及B族維生素，對胃液與胃蛋白酶的代謝有推動(dòng)作用，能夠促進(jìn)消化。高麥芽糖粉含豐富多彩的麥芽糖漿，是小有的既降血糖又補(bǔ)充身體所需糖份的營養(yǎng)物質(zhì)，是理想化的降血脂物質(zhì)。
高麥芽糖粉廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、飲料制品、乳制品、調(diào)味品、焙烤食品、滋補(bǔ)養(yǎng)生液、藥品果醬、果凍、罐頭食品、肉制品、蜂蜜加工制品及傳統(tǒng)糖制品、花生糖、芝麻糖、酥糖等。想要求購或者出售高麥芽糖粉，了解高麥芽糖粉采購價(jià)格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看高麥芽糖粉求購信息，在這里匯聚高麥芽糖粉原料、加工機(jī)械和高麥芽糖粉等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動(dòng)、市場資訊等全行業(yè)信息。
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