資訊 > 食品原材料 > N-乙酰氨基葡萄糖具有消炎、抗腫瘤及抗氧化作用
N-乙酰氨基葡萄糖具有消炎、抗腫瘤及抗氧化作用，臨床上是治療骨關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的藥物，在食品、醫(yī)藥及化妝品等領(lǐng)域中均有廣泛應(yīng)用，可以作為食品抗氧化劑及嬰幼兒食品添加劑，糖尿病患者甜味劑。
因為N-乙酰氨基葡萄糖是糖胺多糖的前體，而后者是關(guān)節(jié)軟骨的主要成分，所以N-乙酰氨基葡萄糖常被用于骨關(guān)節(jié)炎的輔助治療。補充N-乙酰氨基葡萄糖可能可以幫助重建軟骨并治療關(guān)節(jié)炎，但是目前醫(yī)學(xué)界對其療效尚無定論。有實驗表明，N-乙酰氨基葡萄糖在減緩病痛方面并不比參照組使用的安慰劑更有效。然而，一般的產(chǎn)品當(dāng)中常有鈉鹽含量過多、或是添加防腐劑的問題。盡管服用N-乙酰氨基葡萄糖沒有危險性，但這些附加的成份有時會對高年齡的消費者帶來一些副作用。
在歐洲，N-乙酰氨基葡萄糖被批準(zhǔn)為藥物，以硫酸鹽的形式銷售。想要采購和出售色N-乙酰氨基葡萄糖，了解2021年色N-乙酰氨基葡萄糖采購價格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看色N-乙酰氨基葡萄糖求購信息，在這里匯聚色N-乙酰氨基葡萄糖原料、加工機械和色N-乙酰氨基葡萄糖等上下游資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。
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