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切丁機(jī)適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質(zhì)食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀等的食品加工。切丁機(jī)可以用于大型廠礦、高校、政府機(jī)關(guān)、食堂、中央廚房、快餐公司、食品加工、生鮮超市、肉制品廠、半成品加工配送、凈菜配菜中心、部隊(duì)配餐等場所。
切丁機(jī)主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動(dòng)系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。切丁機(jī)工作時(shí)，推料撥盤帶動(dòng)被切物體高速旋轉(zhuǎn)，利用物體離心力，借助切片刀（立刀）將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。
切丁機(jī)材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求，機(jī)架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。想要采購和出售切丁機(jī)，了解2021年切丁機(jī)采購價(jià)格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看切丁機(jī)求購信息，在這里匯聚切丁機(jī)原料、加工機(jī)械和切丁機(jī)等上下游資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場資訊等全行業(yè)信息。
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