資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 富硒平菇粉的制備方法和好處
富曬平菇粉的制備方法,包括以下步驟:1. 漂洗:將平菇用清水洗滌5次;2. 護(hù)色:將富曬平菇先在亞硫酸鈉溶液中浸泡10-20min,超聲處理10-15min,取出后,再浸泡在維生素C溶液中15-25min,然后微波加熱3-5min,取出后,瀝干水分,用刀將平菇均勻地切成厚1 -1.5cm 的長條狀;3. 干燥:在熱風(fēng)干燥機(jī)中,風(fēng)速為50-60m/s,先在40-50℃下烘干干燥40-50min,翻攪一次,然后在60-65℃下烘干干燥30-40min,最后真空干燥;4. 粉碎:將步驟3的產(chǎn)品經(jīng)過氣流式超微粉碎機(jī)粉碎,過300 目篩,粉碎后得富曬平菇粉。
富曬平菇粉的好處:硒作為有益于人體的一種元素,它擁有著抗癌之王、明亮的使者、心臟守護(hù)神等稱號(hào)。實(shí)際上,有研究表明,硒顯著地影響免疫系統(tǒng)所包含的全部三種調(diào)節(jié)機(jī)制,即細(xì)胞免疫、體液免疫和非特異免疫。它還能促進(jìn)淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抗體,使血液免疫球蛋白水平增高或維持正常。因此臨床中給患者適量補(bǔ)硒,可有效提高患者機(jī)體免疫功能,增強(qiáng)機(jī)體防癌和抗癌能力。
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黑豆,雖其貌不揚(yáng),卻蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)成分和多樣的功效價(jià)值。它富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),具有補(bǔ)腎益精、健脾利濕、清熱解毒、抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等功效,是人們?nèi)粘o嬍持胁豢啥嗟玫慕】凳巢摹?/p>
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