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  • 資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 新型口服美容原料——膠原蛋白三肽為何與眾不同?

    2021-08-10 來源:食研匯
    大健康產(chǎn)業(yè)已成為市場(chǎng)風(fēng)口,而口服美容正在異軍突起,成為新的市場(chǎng)需求點(diǎn),成為全球消費(fèi)大趨勢(shì)。

      大健康產(chǎn)業(yè)已成為市場(chǎng)風(fēng)口,而口服美容正在異軍突起,成為新的市場(chǎng)需求點(diǎn),成為全球消費(fèi)大趨勢(shì)。GrandViewResearch數(shù)據(jù)顯示,2020年全球口服美容市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)520億美元,預(yù)計(jì)2026年將增長至690億美元。在中國市場(chǎng),口服美容也在急劇升溫,2019年618美妝交易額中,口服美容類產(chǎn)品成交額同比增長2266%,其中含有“膠原蛋白”成分的產(chǎn)品在口服美容市場(chǎng)消費(fèi)規(guī)模最大。

    不斷增長的膠原蛋白市場(chǎng)
      在眾多口服美容原料中,膠原蛋白無論是認(rèn)知度還是使用率一直遙遙領(lǐng)先。根據(jù)Nutrition Business Journal的數(shù)據(jù),5年前膠原蛋白還只占美容膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)的1%,而到2019年,這一比例已達(dá)9%,并且仍在不斷提升。根據(jù)智研咨詢發(fā)布的行業(yè)分析報(bào)告,2017年中國膠原蛋白市場(chǎng)規(guī)模約為21.3億元,預(yù)計(jì)到2024年市場(chǎng)規(guī)??稍鲩L至45.8億元。 

      膠原蛋白是人體內(nèi)含量最多的纖維蛋白質(zhì),約占人體蛋白質(zhì)總量的 25%,是皮膚、骨骼、軟骨、毛發(fā)、手腳指甲等的主要成分。經(jīng)多項(xiàng)研究證實(shí),膠原蛋白具有保持肌膚水分及調(diào)節(jié)肌膚彈性的雙重功效。但有部分消費(fèi)者認(rèn)為口服膠原蛋白是“智商稅”,因?yàn)樽约悍煤蟛]有感覺皮膚有明顯的變化。這是因?yàn)椴⒉皇撬械哪z原蛋白都能被有效吸收利用,皮膚真正需要的膠原蛋白,其實(shí)是一種由3個(gè)氨基酸分子組成的膠原蛋白,即“膠原蛋白三肽”。

    什么是膠原蛋白三肽?
      膠原蛋白是由約20種氨基酸以Gly-x-y的重復(fù)序列組成的三螺旋結(jié)構(gòu),其中主要發(fā)揮作用的是甘氨酸-脯氨酸-羥脯氨酸(即GPH)。甘氨酸是組成膠原蛋白肽鏈的重要氨基酸,能夠穩(wěn)定膠原蛋白的分子結(jié)構(gòu);脯氨酸是膠原蛋白組成的氨基酸之一,可促進(jìn)人體生產(chǎn)膠原蛋白;羥脯氨酸是膠原蛋白特征性的氨基酸,能幫助體內(nèi)膠原蛋白的重建及彈性蛋白的再生和更新。由此可見,補(bǔ)充膠原蛋白的核心成分GPH才能真正意義上發(fā)揮作用。
     

      而膠原蛋白三肽(CTP)則是膠原蛋白的最小結(jié)構(gòu)單位,由三個(gè)氨基酸組成(甘氨酸+脯氨酸/羥脯氨酸+其他種類的氨基酸),含有大量對(duì)膠原蛋白合成至關(guān)重要的標(biāo)志性成分GPH,吸收速率快,可直接吸收靶向性沉積在皮膚中,改善皮膚皺紋、保濕。膠原蛋白三肽與膠原蛋白及膠原蛋白肽相比,具有以下明顯的優(yōu)勢(shì):
    1)更高的吸收率
      膠原蛋白的分子量很大(100,000~300,000 道爾頓),人體幾乎不能直接消化吸收;膠原蛋白肽由30~50個(gè)氨基酸構(gòu)成,進(jìn)入體內(nèi)后隨機(jī)合成身體各部位的蛋白質(zhì)或膠原蛋白,吸收率也較低;而膠原蛋白三肽分子量僅250~1000道爾頓,可直接被小腸快速高效吸收利用,攝取相同量的前提下比起普通的膠原蛋白肽,吸收率更高,可達(dá)到95%以上,1.5g膠原蛋白三肽的作用等同于9.0g~10.5g膠原蛋白肽。

    2)更高的利用度
      膠原蛋白三肽具有很好的皮膚滲透性,可通過血液直接運(yùn)送至皮膚纖維母細(xì)胞,無需分解就可被皮膚吸收利用。膠原蛋白三肽中的GPH可以靶向性沉積在皮膚中,刺激真皮纖維母細(xì)胞,生成肌膚中的膠原蛋白,并激活透明質(zhì)酸合成因子HAS2(hyaluron synthase 2),其穩(wěn)定的三螺旋結(jié)構(gòu)也能強(qiáng)勁鎖住水分,讓皮膚時(shí)刻保持濕潤、水嫩的狀態(tài),相當(dāng)于同時(shí)補(bǔ)充膠原蛋白和透明質(zhì)酸,修復(fù)皮膚細(xì)胞并補(bǔ)水保濕,起到事半功倍的美容效果。

    ?以濃度12.5mM的膠原蛋白二肽-三肽對(duì)人真皮成纖維細(xì)胞(Human dermal fibroblast)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),結(jié)果顯示GPH和PH對(duì)真皮成纖維細(xì)胞的刺激最大。

    3)更高的穩(wěn)定性
      膠原蛋白三肽具有無色、無味、pH穩(wěn)定性、溫度穩(wěn)定性的特點(diǎn),實(shí)驗(yàn)證明添加膠原蛋白三肽后持續(xù)到2個(gè)小時(shí)為止有效成分GPH未被胃酸及胃蛋白酶分解,表現(xiàn)出其穩(wěn)定性很高。

      大量臨床和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,攝入膠原蛋白三肽可增加皮膚水分含量,減少經(jīng)表皮水分損失量(TELW),增加皮膚中膠原蛋白含量,能更有效的支撐皮膚結(jié)構(gòu),起到抑制皺紋、淡化細(xì)紋的作用,對(duì)骨質(zhì)疏松和關(guān)節(jié)健康也有一定的幫助。


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