資訊 > 名企關注 > 華潤啤酒上半年凈利潤42.9億元，增長106%
華潤啤酒今日發(fā)布了2021年上半年業(yè)績公告。
公告顯示，2021年上半年，華潤啤酒實現(xiàn)營業(yè)額為人民幣 196.34億元，同比增長12.8%；實現(xiàn)凈利潤42.91億元，同比增長106.4%。
2021年上半年，華潤啤酒實現(xiàn)啤酒銷量633.7萬千升，同比增長4.9%。與2019年上半年637.5萬千升基本持平。其中，次高檔及以上啤酒銷量達 100萬千升，同比增長 50.9%，產(chǎn)品結(jié)構顯著提升。
華潤啤酒整體平均銷售價格同比上升 7.5%，抵消原材料及包裝物料價格提升而帶來平均銷售成本上升的影響，加上銷量增長，使2021年上半年整體毛利同比上升 18.1%至人民幣 83.05億元。
華潤啤酒上半年凈利潤增幅主要源于：1、根據(jù)深圳市潤投咨詢有限公司、華潤雪花啤酒（中國）投資有限公司及華潤啤酒間接全資附屬公司華潤雪花啤酒（中國）有限公司于2021年1月22日訂立的搬遷補償協(xié)議，華潤啤酒就出讓其擁有的地塊收取初始補償收益約人民幣 17.55億元；2、毛利因產(chǎn)品銷量及平均售價上升而增加。
華潤啤酒持續(xù)推進品牌組合建設，于2021年上半年推出多個新品牌，包括超高端產(chǎn)品「醴」、高端產(chǎn)品「黑獅果啤」（玫瑰紅）、碳酸飲料「雪花小啤汽」和國際品牌「紅爵」，進一步豐富產(chǎn)品組合及支持高端化發(fā)展。
華潤啤酒3月24日公布2021年業(yè)績。2021年，集團綜合營業(yè)額為333.87億元，按年增長6.2%；股東應占綜合溢利45.87億元，同比增長119.1%。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注，具有廣泛的應用前景。
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