資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 大潤(rùn)發(fā)濟(jì)南“省博”店銷售發(fā)臭隔夜肉被罰超138萬(wàn)
近日，濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局在其官方網(wǎng)站發(fā)布情況通報(bào)。針對(duì)大潤(rùn)發(fā)濟(jì)南“省博”店（濟(jì)南經(jīng)十路大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司）銷售發(fā)臭隔夜肉問(wèn)題，濟(jì)南市成立處置小組，依法依規(guī)展開(kāi)立案調(diào)查，從嚴(yán)查處違法行為。
據(jù)《快消品》了解，此前有報(bào)道在大潤(rùn)發(fā)超市濟(jì)南省博店，店員每天備貨時(shí)最先處理的就是頭天未賣完的隔夜肉：不新鮮、味不大的作為9.9元一斤的特價(jià)肉賣；臭味明顯的沖洗去味再上柜臺(tái)；發(fā)臭變質(zhì)無(wú)法處理的，直接鉸餡兒或灌香腸。
對(duì)此，8月28日，濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局依法向濟(jì)南經(jīng)十路大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司及相關(guān)人員下達(dá)行政處罰決定書。對(duì)該公司予以警告，沒(méi)收違法所得17944.18元，沒(méi)收相關(guān)肉品，罰款1371486.8元，罰沒(méi)款合計(jì)1389430.98元，責(zé)令改正違法行為。對(duì)5名相關(guān)經(jīng)營(yíng)管理人員罰款合計(jì)926552.95元。同時(shí)，將經(jīng)十路大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)由A級(jí)調(diào)整為D級(jí)（最高級(jí)），納入重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，撤銷該公司相關(guān)榮譽(yù)稱號(hào)，并將該公司列入嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單，依法依規(guī)對(duì)其實(shí)施失信聯(lián)合懲戒。
據(jù)新京報(bào)獨(dú)家消息報(bào)道，記者于6月下旬暗訪大潤(rùn)發(fā)超市濟(jì)南省博店時(shí)發(fā)現(xiàn)，在這里，店員每天備貨時(shí)先處理的就是頭天未賣完的隔夜肉。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉，因其獨(dú)特的理化性質(zhì)和良好的功能性，在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性，成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇，滿足多樣化的市場(chǎng)需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過(guò)酶解產(chǎn)生的小分子肽，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和良好的生物活性，逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過(guò)敏和多重健康功效，廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來(lái)源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白，廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，成為促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能的重要營(yíng)養(yǎng)成分，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
食品級(jí)玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過(guò)酶解提取得到的小分子肽，因其高生物活性和優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級(jí)玉米肽不僅富含人體必需氨基酸，還具有易吸收、低過(guò)敏等優(yōu)勢(shì)，廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
鏈板輸送機(jī)是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機(jī)械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機(jī)因其承載能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固和適應(yīng)性廣的特點(diǎn)，成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇，極大地提升了生產(chǎn)效率。
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