資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 蘋果、梨與葡萄酒等富含類黃酮食物有益于腸道健康
近期，一項(xiàng)新的研究表明，食用富含類黃酮的食物可以降低血壓——這在一定程度上可以用通過腸道微生物群的差異來解釋。膳食類黃酮是在植物中發(fā)現(xiàn)的一種化學(xué)物質(zhì)，對血壓水平有積極影響。而復(fù)函類黃酮的食物包括蘋果、漿果、梨、茶和黑巧克力。
這項(xiàng)研究由貝爾法斯特女王大學(xué)全球糧食安全研究所的主席兼營養(yǎng)預(yù)防醫(yī)學(xué)教授Aedin Cassidy主導(dǎo)，他們招募了904名，年齡在25-82之間的志愿者。實(shí)驗(yàn)評估了志愿者們的食物攝入量、腸道微生物組和血液水平之后，對他們進(jìn)行定期隨訪，檢查他們的臨床和分子表現(xiàn)。并讓他們自我報(bào)告上一年的食物攝入量，以計(jì)算他們攝入的類黃酮食物。
研究結(jié)果顯示，與攝入富含類黃酮食物少的志愿者相比，多食用富含類黃酮食物（如蘋果、梨、紅酒和漿果等））的志愿者血壓水平更低，并且他們的腸道微生物組也更加多樣性。
值得一提的是，在此曾有研究表明腸道微生物群中的微生物（分解類黃酮）對心血管疾病有一定的影響。不過，到目前為止，還沒有研究能表明它們到底是如何互相作用的。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料，采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料，經(jīng)過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料，通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料，通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味，含有豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補(bǔ)充，深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料，通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味，還具備豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽，具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分，因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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