資訊 > 食品原材料 > 發(fā)酵濃縮姜汁具有解毒殺菌的作用
發(fā)酵濃縮姜汁萃取自小黃姜，透過(guò)水提工藝把高純的小分子姜精華提取出來(lái)，無(wú)溶劑和添加劑，并且去除無(wú)效物質(zhì)，留存小黃姜的原始風(fēng)味，辣感更濃。發(fā)酵濃縮姜汁呈近紅棕色，流動(dòng)性好，溶解性強(qiáng)，安全溫和。
發(fā)酵濃縮姜汁具有解毒殺菌的作用，其中的姜辣素能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。發(fā)酵濃縮姜汁能刺激胃粘膜，引起血管運(yùn)動(dòng)中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮，促進(jìn)血液循環(huán)，振奮胃功能，達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用，能增強(qiáng)胃液的分泌和腸壁的蠕動(dòng)，從而幫助消化。發(fā)酵濃縮姜汁中分離出來(lái)的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用，具有顯著抑制皮膚真菌和殺滅陰道滴蟲(chóng)的功效，可治療各種癰腫瘡毒，還有抑制癌細(xì)胞活性的作用。
發(fā)酵濃縮姜汁可用于姜茶、姜膏、姜洗發(fā)水、泡腳湯、姜膏等。代替鮮姜，使用更方便，效果更好。想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的發(fā)酵濃縮姜汁，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚發(fā)酵濃縮姜汁原配料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。發(fā)酵濃縮姜汁供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購(gòu)成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，這樣就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
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