資訊 > 淀粉和薯業(yè) > 膨化大米粉的用途和供應(yīng)采購
膨化大米粉是對(duì)大米施以高溫高壓然后減壓，利用大米本身的膨脹特性和其內(nèi)部水分的瞬時(shí)蒸發(fā)（閃蒸），使大米的組織結(jié)構(gòu)和理化性能發(fā)生改變的一種加工技術(shù)。原料膨化，最基本的就是為動(dòng)物體提供無菌化、熟化飼料，從而減少動(dòng)物體患病風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)還可以改善動(dòng)物體的生產(chǎn)性能。
膨化大米粉具有以下的優(yōu)點(diǎn)：1.高消化率：膨化產(chǎn)生的高溫、高壓、高剪切力使淀粉顆粒膨脹并精化，淀粉分子連接打開，增加了食糜顆粒的表面積，提高了消化率，淀粉更易消化吸收，同時(shí)使蛋白質(zhì)肽鏈裂解為肽和氨基酸，大大提高了蛋白吸收率。2.高衛(wèi)生指標(biāo)：膨化產(chǎn)生的高溫高壓使得沙門氏窗、大腸桿菌等有害菌全部殺死，大大提高了飼料的衛(wèi)生指標(biāo)，從而降低了畜禽疾病的發(fā)生率。3.極強(qiáng)的誘食性和保健性：膨化米粉具有特殊香味，能明顯改善適口性，膨化大米快速消化淀粉含量高于谷物，吸收完全，大腸發(fā)酵程度低且無抗原，對(duì)仔豬腹瀉有較高的保護(hù)率。
膨化大米粉適用對(duì)象乳、仔豬等幼齡動(dòng)物，魚、蝦等消化能力弱的動(dòng)物。想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的膨化大米粉，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚膨化大米粉原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。膨化大米粉供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，這樣就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
膨化大米粉是一種通過特殊膨化工藝加工而成的大米制品，因其營(yíng)養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特而備受歡迎。隨著現(xiàn)代人們對(duì)健康食品需求的提升，膨化大米粉逐漸成為食品加工行業(yè)的重要原料。
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